家门口的宝藏食堂！玥融轩就在新河坊里面，简直不要太方便。餐厅正对着河，景观很舒服，尤其傍晚坐窗边，心情都变好了。主打的是浙江融合菜，口味比较清新，漂亮饭还是很有食欲的。趁着有活动充了卡，现在成了我们家的“懒人救星”。不想开火做饭的时候，溜达过来点上两三个菜，省心省力，味道也合口，把它人均都打下来了[狗头]他家的「茉莉花马蹄水」绝对是夏日之光！冰凉沁透心脾，茉莉花香清雅，加上马蹄粒脆甜爽口，喝一口瞬间解暑降温，每次来必点！晶莹剔透的颜值也很高[点赞]

直奔主题：为烤鸭宝盒而来，名不虚传！提前预定了招牌【鱼子酱烤鸭宝盒】，层层打开仪式感拉满✨！最上层是鱼子酱+酥脆鸭皮的奢华搭配，油脂香在嘴里化开，咸鲜爆珠太绝了！下层卷饼包着**鸭肉+瓜条+山楂条+甜面酱，一口下去皮脆肉嫩，酸甜解腻，幸福感满分💯！🌟惊喜彩蛋：鸭架泡饭！奶白色汤底浓郁到粘嘴唇，泡饭吸足了鸭油的精华，撒上脆米和香菜，鲜香暖胃，连喝两碗超满足！🍓草莓鹅肝塔塔依旧惊艳！冰凉绵密的鹅肝+酸甜草莓+酥脆塔底，三重口感碰撞得恰到好处，清爽不腻，必点创意菜！🥩椒麻黑蒜牛肉稳得很！牛肉片嫩滑入味，椒麻香气提神，黑蒜的独特焦糖风味是灵魂，下饭神器！🌿环境&服务：新中式格调雅致，包厢安静私密，特别适合重要约会或家庭聚餐。服务员全程贴心，换碟添水很勤快。📌小贴士：▫️烤鸭宝盒务必提前预定！周末建议错开高峰。▫️海盗豆腐口味偏咸（适合重口味伙伴）。📍慈溪玥融轩，为了这口烤鸭也值得专程来！

玥融轩应该算是慈溪比较高端的融合餐厅了吧[薄荷]环境：位子就在新河坊安澜对面，临河的一栋楼，地下车库有非常明显的标识，非常容易找，环境比较清幽，包间有低消，非常适合朋友小聚[服务铃]服务：车库有专门的服务人员引导上楼，进门到落座也有全程陪同，点菜时服务员会讲明菜品口味时价和分量，非常耐心[米饭]口味：「鱼子酱烤鸭宝盒」烤鸭需要提前预定，鱼子酱烤鸭下面有苹果和米饭，建议蘸白糖吃（可以不要米饭），味道非常有层次，烤鸭皮的口感让人很惊喜，脆皮包裹了油脂，但是苹果又非常解腻，大大的好评！「椒盐鸭架」鸭架建议做椒盐的，感觉是除了烤鸭之外的全场最佳！

这家餐厅打破地域界限，将东西方美食精髓巧妙碰撞——法式鹅肝搭配云南黑松露酱，泰式青柠汁浸润西班牙海鲜饭，川味椒麻邂逅日式和牛寿司。分子料理技法的芒果胶囊在爆裂瞬间释放东南亚风情，而慢煮48小时的意式牛肋排竟裹着北京烤鸭的甜面酱。每道菜都是味觉的环球旅行，用创意重新定义美食边界。

[米饭]口味：点了他们家的长脚蟹茉莉花酒酿的很不错👍👍还有他们家的烤鸭宝盒但是烤鸭是要提前两个小时订的～鸭架是做的避风塘的也很推荐[服务铃]服务：用餐过程中服务员也全程在包厢酒水都有及时加服务很好「椒盐鸭架」

[薄荷]环境：5星级的装饰及布置，典雅别致，让人心情放缓。[服务铃]服务：服务帅哥美女体贴周到不会过度的推荐，也会适时提醒点单的量。[米饭]口味：完全可以媲美黑珍珠2/3钻的水准，可惜慈溪不纳入评价体系。「大红袍鸡油蒸东海黄鱼」「鱼子酱烤鸭宝盒」「山核桃文火小牛肉」「海胆豆腐」「陈皮红豆沙」「糟粕醋冲浪大连鲍」「沙葱猪颈肉」「黄鱼面」「百合松茸炖花胶」「香煎鳕鱼佐果酱」

[薄荷]环境：环境一进大厅给人带来的就是一种高级感，每间包间的装修风格都是别具一格的设计，设计师的理念和策略是很棒的[米饭]口味：「鱼子酱烤鸭宝盒」鱼子酱的清香配上烤鸭的醇香让烤鸭更加鲜美，就是量稍微有点少「黑松露百合长脚蟹」很喜欢这道菜，让人一种置身其中的感觉[服务铃]服务：服务都像是经过系统的培训，真的很有感觉，从经理到服务员都是给人一种到了自己家的感觉，很热情[糖果]性价比：稍微人均有点小高，不过适合约会或者家庭聚餐

初一和家人们吃饭🧨没想到玥融轩还蛮好吃的家人们好评满满「鱼子酱烤鸭宝盒」自己包的烤鸭卷比上面的“鸭皮寿司”好吃面皮口感好略微筋道夹了山楂条解腻鸭架做了椒盐也不错「鹅肝酱蒸长脚蟹」鲜的而且蟹还算蛮肥美的东星斑两吃鱼身蒸了鱼头和排骨鸡肉一起烧了汤汤里加了药膳一点也不油腻清口向很健康的味道「法葱藜麦焗波龙」一直喜欢这个做法很有味道藜麦脆脆的丰富口感「椒麻牛」牛肉好好好嫩！椒麻调味我爱「海胆豆腐」老豆腐有柴火味鲜美好吃总体蛮不错的菜色精致味道好

天鹅酥虽然拍照很美，但榴莲味儿的可能会让部分人不太接受。黄桥烧饼则更受欢迎，个人口味不同，选择也不同。其他菜品也没有踩雷，整体高级感满满，环境优雅。虽然新装修有些许味道，但完全可以接受。烤鸭的吃法多种多样，盒子里的摆件鸭子最上面是鱼子酱和鸭皮，中间是苹果片，最下面是椰米。口感香甜软糯，完全不需要蘸酱。摆盘高级感十足，仿佛置身于故宫娘娘的餐桌旁。

服务很细节环境和装修风格很不错第一次来这家餐厅让我大看眼界真的太棒了还有山核桃小牛肉分量充足。食物超级新鲜。这家餐厅特别超级适合聚餐。鱼子酱烤鸭宝盒分量充足需要提前预定哦两个小时才可以吃到今天点了绿豆糕里面还有夹心菠萝即好吃又美味😋