吃湘桐这桌湘菜，让我连吃三碗饭都不够！周末嘴馋想吃地道湘菜，刷到吃湘桐的评价不错就来试试，结果从进门到离店，每一处都让人惊喜，必须认真写篇好评夸一夸！先说最期待的臭鳜鱼，完全没让人失望！刚端上桌就闻到独特的发酵香气，不是刺鼻的臭味，反而透着鲜。夹一块鱼肉，肉质紧实得能拉出细纤维，咬开瞬间鲜汁在嘴里爆开，咸香中带着微微的辣，连鱼皮都炖得软嫩入味，一点腥味都没有。我们把鱼吃完后，还忍不住用汤汁拌了半碗饭，香到舔盘！农家炒土豆是意外之喜！土豆切成薄薄的片，边缘煎得金黄酥脆，内里却还是绵密的口感，裹着湖南特有的辣椒和蒜末，一口下去又香又辣，带着淡淡的焦香，越嚼越有味道，我一个人就吃掉了小半盘，完全停不下来。还有捣皮蛋，妥妥的开胃神器！皮蛋被捣得碎碎的，和青椒碎、蒜末、香醋拌在一起，酸辣爽口，一口下去瞬间打开食欲。吃腻了重口的菜，来一筷子捣皮蛋，解腻又开胃，搭配其他菜吃刚刚好。店里的环境也很舒服，木质桌椅搭配暖黄的灯光，墙上挂着湘味十足的装饰，烟火气里透着整洁，不管是和朋友聚餐还是家人吃饭都很合适。服务员态度也特别好，刚坐下就主动倒茶水，上菜速度快，中途还会及时换骨碟，特别贴心。人均六十多就能吃得超满足，菜量实在，味道地道，下次肯定要带家人再来，把店里其他湘菜都尝个遍！爱吃湘菜的朋友别犹豫，直接冲就对了！

一直对湖南菜没有抵抗力，今天终于来吃了，果然没有失望，冲着臭鳜鱼来的，又臭又香又辣，铲铲鸡外焦里嫩，辣味十足，真心好吃啊，丝瓜鲜美爽滑，有辣有清淡，大人孩子都可以吃，老板很热情，下次还来。

臭鳜鱼初闻带点发酵的独特气息，鱼肉却紧实弹牙，裹着湘菜特有的红亮酱汁，鲜辣直窜舌尖。咬开的瞬间，鱼肉的细嫩与香辣交织，那股“臭”早已化作勾人的鲜。配上白米饭，每一口都够味，辣得过瘾却停不下来，是湘菜里让人又爱又“怕”的绝妙滋味。