超惊艳的柴火鸡体验，吃完还想再来！[薄荷]环境：这家柴火鸡的环境太有氛围感了！店里是复古农家风，中间垒着土灶，生火时暖融融的烟火气特别治愈，朋友聚餐或家庭吃饭都特别有氛围，完全没有普通餐馆的拘谨感。[米饭]口味：菜品更是没话说！现点现炒的柴火鸡，鸡肉新鲜紧实，下锅后用柴火慢炒，香味直往鼻子里钻，还能加土豆、玉米、贴饼子，吸满汤汁的配菜超入味，贴饼子外脆里软，一口下去满是满足。[服务铃]服务：服务也很贴心，服务员会全程帮忙掌控火候、翻炒鸡肉，还主动问我们口味是否需要调整，添水都很及时，完全不用自己操心。[糖果]性价比：性价比更是惊喜，这么大一锅鸡肉加配菜，两个人就能吃到撑，分量实在、味道正宗，好吃😋！

一口入魂！大理柴火鸡的山野美味绝了！来大理玩，本以为苍山洱海才是惊喜，结果被这家柴火鸡狠狠拿捏了！现杀的本地土鸡，当着面剁块下锅，搭配土豆、芋头、玉米等吸饱汤汁的农家时蔬，用柴火猛炖，咕嘟咕嘟的香气直往鼻子里钻！鸡肉鲜嫩弹牙，连骨头缝都浸满了秘制酱料的醇厚，贴在锅边的玉米饼外脆里糯，蘸着浓稠的汤汁，一口下去直接封神！老板超热情，边添柴边唠家常，讲着大理的风土人情，烟火气拉满！坐在小院里，晒着暖阳，吃着热乎的柴火鸡，感觉连空气都是幸福的味道～来大理的宝子们，这口地道美味绝对不能错过！

感谢大众评友的推荐[比心]到大理的第一餐，味道很好正巧坐在鸡舍门口的那个灶台可能是安装了塑料门帘的缘故没闻到鸡舍的气味，直到看到了师傅拎着两只黑芦花的翅膀去厨房应该是活鸡现杀，等的时间有点久生鸡肉块和各种菌子一起端来，洗锅开搞先给锅罩上高不锈钢筒翻炒，然后倒少量水炖锅边高于炖菜一指左右贴玉米饼，套餐里是3个聊天时师傅听说我们特别能吃，又送了2个鸡肉紧致入味，不烂不柴菌子鲜美饼尤其好，薄的地方香脆，厚的地方绵软一点没浪费，全部炫完五一期间还能用团购，很有诚意了