选的经典青花椒味凌波鱼，端上来时红亮的汤汁咕嘟冒泡，青花椒和干辣椒在热油里翻滚，香气瞬间铺满整个桌子。鱼皮烤得带着焦香，轻轻一夹就露出雪白细嫩的鱼肉，裹上汤汁送进嘴里，先是鲜美的鱼肉在舌尖化开，接着青花椒的麻香顺着喉咙往上窜，辣度恰到好处，不会呛人却越吃越开胃，连鱼骨头缝里都浸满了汤汁的鲜香，完全没有土腥味，一口接一口停不下来！

[米饭]口味：好吃，麻辣鲜香浓郁口感[服务铃]服务：非常的verygoodbutnotgoodenough[糖果]性价比：非常的高没有见过这么会做活动的老板[薄荷]环境：干净整洁漂亮不是第一次去了，都挺好的，一直都没有变

老成都青花椒烤鱼火锅的好评主要集中在以下几个方面：1.口味赞誉•烤鱼以其独特的青花椒口味而闻名，鱼肉鲜嫩多汁，麻辣鲜香，深受食客喜爱。•配料丰富，如鲜椒圈等，为烤鱼增添了更多层次的味道。•除了烤鱼外，其他菜品如烤串、凉菜等也备受好评，味道地道，口感极佳。2.性价比与分量•人均价格亲民，性价比高。•菜品分量足，顾客普遍反映吃不完，非常实惠。3.服务与环境•服务态度好，上菜速度快，顾客体验满意。•店内环境干净整洁，位置好找，就餐环境舒适。4.新鲜度与卫生•烤鱼现点现做，保证新鲜。•店内卫生状况良好，让顾客吃得放心。具体来说，有顾客在大众点评上评论称：“老成都青花椒烤鱼火锅的味道不错，上菜速度也没得说很快，而且位置也很好找，已经去吃过3次了，很不错，希望店家生意兴隆。”还有顾客提到：“选的套餐量非常大，两个人完全吃不完。烤鱼是在店内鱼塘里现捞的，保证新鲜！在外吃饭，新鲜、卫生非常重要。”综上所述，老成都青花椒烤鱼火锅以其独特的口味、亲民的价格、优质的服务以及良好的就餐环境赢得了食客们的广泛好评。