自己喜欢吃辣的，香辣的排骨又酥脆又好吃，不吃辣，甘梅口味也很不错

海亮广场负一楼的美食城，桥头排骨也是到处都有的连锁店，味道还可以吧

最开始吃桥头排骨是真的去吃排骨，最近去吃这儿的排骨有一种陈年老排骨的味道，不好吃了，就感觉不是什么好排骨鉴于我偏爱这个味道，现在改成吃炸肉了，有一说一，炸肉还是很好吃的，非常推荐，过一段时间就很想吃😄

桥头排骨是一道在华人地区非常受欢迎的传统美食。它的特色在于使用猪排骨经过独特调味后进行烹饪，让每一根骨头都吸收了美味的调料，同时保留了肉质的鲜嫩和口感的弹性。首先，在选材方面，桥头排骨所选用的猪排骨非常讲究。它通常选取优质的肋排部分，其骨头较粗壮且带有肉量充足的软骨，不仅在口感上给人以丰富的咀嚼体验，也使得整道菜肴的肉质与骨香达到完美平衡。在烹饪过程中，桥头排骨的独特之处在于其秘制酱料的使用。这种秘制酱料是由多种香料和调料精心调配而成，具有独特的口感和风味。这些酱料不仅能够增加排骨的香味和味道层次感，同时也让整个菜肴显得更为丰富多彩。

味道很不错，出餐的速度也很快炸鸡的味道很好吃面粉的含量很少鸡肉也很嫩就连不喜欢的年糕的味道也非常好吃。炒酸奶的味道没有想象中的好吃但味道也还可以总体来说味道不错值得尝试。希望大家有机会都来试吃一下哦！

炸鸡🍗的味道，中规中矩🥡，骨头🦴大了点儿…

十五一份的炸排骨，真的是好吃到不能够，现炸的排骨撒上秘制的调料，味道很特别，比平时吃的排骨更有滋味，然后在摩尔地下街算是比较好吃的了，然后价格也比较合适，也是唯一一个我吃了好几年都没有腻的，他家的料有好多种，可以根据个人的口味添加

摩尔地下街的特色美食，十几块钱，很实惠，有排骨，有肉，然后口味也有很多种，甘梅味，孜然味，烧烤味，一般我都会点孜然味然后再加点辣椒，他家的排骨和肉都是点完餐现炸，看得到的美味，也很干净，吃的特别放心，十五块钱一份，量很大[调皮]

这个算是老牌子了，而且现在开了很多家，就是炸排骨，有好几种味道，这个店也是和地下摩尔街一起开业的，生意应该也不错，但是他家一般不怎么排队，可能也和制作相对耗时短有原因吧，这个偶尔吃下解解馋也是不错的，但是他确实高油高盐，还是建议少吃。

最爱吃他家的炸肉和炸排骨，口味一般我都会点椒盐味，然后再加点辣，排骨块很大，肉也很足，一个人吃一份毫无压力，一点都不会感觉腻，感觉排骨好像是提前处理过的，味道很特殊，每次来摩尔地下街都会来吃排骨，特别入味，而且很干净，炸肉和家里做的干炸里脊差不多，也还可以[调皮][调皮][调皮]