🥘一进店，就能闻到大骨汤浓郁的香气，这汤底可是他家的灵魂，每天现熬，用大骨足足熬制三个半小时以上，喝上一口，鲜香在舌尖散开，暖到胃里。他家食材的新鲜度真的没得说，种类也丰富，不管是罗汉肉、鲜牛肉这些肉类，还是鱿鱼、海蛎等海鲜，都非常新鲜，看着就很有食欲。而且店里不仅有地道的捞化，还新增了红烧牛肉面、老麻抄手，选择多多。💰价格也很实惠，性价比超高。店里环境干净整洁，老板人也特别热情，服务超贴心。

专门找了一家老化店，想尝一下老化是什么味道，嗯，果然不是我特别喜欢的那种类型的，吃的比较清淡，然后呢两种粉和就是面我都不喜欢。嗯，不过这家店还好，适合喜欢的人来。

巷口捞化像块没被打磨的璞玉。没挤必吃榜的光鲜，9.9元的团购价，藏着市井的慷慨。最妙是那勺福州老酒，混在汤里不张扬，却让鲜气有了回甘，比刻意堆砌的“必吃”多了份松弛。筷子搅开时，面线在热汤里舒展，像把偶然撞见的妥帖，酿成了比攻略更可靠的味觉记忆。