[薄荷]环境：恒隆楼下新开的一家潮汕菜在need旁边可以走到负一楼再出去在原先优衣库现在的小米这边的门出去[米饭]口味：整体味道还是很不错的不是单纯的漂亮饭价格也不高分量跟口味对的上「黄皮焗南澳黄鱼」黄鱼很大一条很鲜嫩里面有一些果子估计是广东那边得特色果子够两三个人吃「吊烧隆江黑猪肋排」这道菜这仪式感足的很一开始上菜上面铺的专门的纸然后稍出一道火焰蛮有意思的猪肋排四条肉质很有嚼劲挺香的「惠来手作姜薯糕」本来以为姜味会很浓基本上没有姜味木薯糕很Q弹配上旁边的红糖黄豆粉挺好吃的「海胆鹅肉炒饭」海胆量不多不过炒饭挺香的「工夫蚝仔酥」下面是酥皮不是那种摊饼的底不过上层味道还可以「甘草水果」不爱吃甜的不建议点外面会有一层汁估计是糖浆个人喜欢水果原汁原味「蒜蓉豆酱地瓜苗」这道菜意外的好吃很清爽地瓜苗滑滑的而且好像清火对肠胃好

开在恒隆广场负一层的户外连廊那边，靠近写字楼电梯，旁边是Need，第一次去可能不好找，找不到可以联系商家问一问（比如我哈哈哈）一直都很喜欢潮汕菜，无论是各种卤水还是生腌，还有各种菜，无锡总算开了一家潮汕菜主打的类似bistro的店当然要来打卡一下，果然不负所望工作日的午餐居然排队排了半个小时，生意非常火爆，一进店就能闻到很浓郁类似烹煮鱼虾贝壳类的鲜甜味道（后来感觉应该是大家都在吃黄鱼哈哈），感觉一下就穿越到了潮汕「黄皮焗南澳黄鱼」招牌黄鱼真的很好吃，是砂锅焗的做法，下面有葱头和蒜垫底，靠近锅底的部分脆脆香香，整个鱼肉质非常鲜嫩，而且没有什么刺，老人小孩也可以放心吃「潮汕卤水狮头鹅鹅肉」也是非常招牌的鹅肉，一点也不柴，而且给的肉量还是挺多的，配上蘸料很好吃。ps听说狮头鹅的鹅脑袋一个卖到几千块…（虽然，但是我很想问一句服务的小姐姐🪿脑袋你们怎么处理的因为我在菜单上也没看见🪿脑袋）「吊烧隆江黑猪肋排」一共四块猪肋排，这道菜就是很经典的bistro风格的菜，和潮汕基本没什么关系，做的还是挺好吃的，而且上菜有点火的糯米纸，很有噱头，肋排烤的很嫩，旁边配的蔬菜也有精心处理过，有芥兰心水果胡萝卜西兰花等等味道也不错「海胆鹅肉炒饭」炒饭还可以可以吃到鹅肉，但是海胆的风味不是太明显，总体还是好吃的「沙茶橄榄牛腩煲」这个牛腩煲应该是我吃过沙茶味做的最浓郁的了，现在外面很多所谓的沙茶煲，根本没有什么沙茶的味道，牛腩也炖的很嫩很爽滑，完全不塞牙，汤汁里炖煮够久的萝卜块也好吃「潮味手工五香粿肉」口感有点像潮汕的猪肉卷章，里面好像加了荸荠粒，增加了一点脆脆的口感「潮焗芝香牛肉糜」这是我最惊喜也最惊艳的一道菜了，是牛肉末配了土豆泥还有芝士和特色的酸甜辣的酱汁烤焗以后搅拌在一起的（真的看服务的小姐姐拌了好久好久），口感真的非常好，土豆泥星人表示非常惊喜，非常难得能在外面的店里看到除了土豆沙拉以外的更好吃的土豆泥「木薯糖水」应该点的是一个海石花椰奶糖水好像菜谱里没有，各种小料配合的融合度都挺好，小建议是芒果粒有点抢戏，芒果的甜会导致整个口腔里都是芒果味吃不出其他的香味来，甚至会压住椰奶的风味赠送的黄皮汁也很好喝！服务的小姐姐也非常贴心，给猪肋排点火的时候，上菜小哥不小心点着了旁边的卷章的油纸烧了一点点，还主动给我们打了个折扣有空还会再来～

恒隆B1层停车场入口对面新开的一家潮汕创意融合菜，还在试营业中，排队的人也不少，可能服务和菜品各方面还没达到最佳状态，第一次体验并不是很理想。出菜速度一般，菜品味道中规中矩没有特别突出的亮点，菜单其实很像那些最近很火的云贵川餐厅，只是融入更多的是潮汕特色。点了四个菜，买完单服务员询问吃得如何，给出了中肯客观的评价，服务员也及时把做得不太好的菜品退款了，试营业中想要尽善尽美的态度还是值得肯定。