来到开封第一站，就直奔这家鸡血汤来了，来之前也看了很多开封的鸡血汤店，发现这家的评价不错，火车站出来步行直接过来也不算远，到店之后发现店面不是很大，点了一份小酥肉，鸡血汤满满的一大碗，里边有鸡血小酥肉，还有各种鸡杂量很大，加点胡椒粉，味道真的很好。

新文鸡血汤是我在某音上无意发现的，老板娘的开朗，外向，乐观，自信，豁达，不做作，甚至于“无忧无虑”（当然实际上是不可能了）吸引了我。以至于我已经三次从郑州骑车75公里到开封，为了喝碗她家的鸡血汤。今年五一去不用导航摸着也能找到她店，我和老板娘也不熟，只不过才去过三次，连她家盛好的汤里是否有盐我都记不清了。鸡血汤味道如何？说实话我尝不出来，因为每次从郑州长途奔袭到开封已经是下午两点左右，饿的跟“狼掏似的”使我点上一碗二十元冒尖的“全家福”再配上门口沾满芝麻的高炉烧饼后，就狼通虎咽顾不上再吧唧滋味了。反正只记得吃到最后一共添了三碗汤。新文鸡血汤位置在市区南郊，从开远门打卡拍照后你还得再咬牙骑行15公里才能到。开封美食很多，为什么老喜欢去她家呢？我想味道是次要的，我更喜欢她家的“松弛感”和老板娘的自信，满不在乎的性格。看见老板娘我就觉得“喜兴”，她并没有多么漂亮，她身上也没有“网红”的油滑，她身上具有的是“大宋首都人民的自信和优越感”：我就是这，谁来都一样，你爱吃不吃。一间小房子，三个风扇，四张桌子，十六把板凳，外加今年刚换的澳柯玛三匹空调，以及西面渗水起皮的墙壁，这就构成了全部。环境是那么的普通，下午两点多一个人在里面喝汤是那么的舒服，那么的无拘束，感觉是那么的松弛，这是在郑州生活快节奏所体会不到的。喝鸡血汤很重要，和老板娘喷喷也很重要，这都是不虚此行的重要组成部分。祝老板全家幸福，感谢老板娘给大家带来的情绪价值。

每次路过开封，我老公都会问一句，要不要去吃鸡血汤。这是他上学时期的回忆呀！第一次来的时候大概是16年左右；感谢点评霸霸，帮我记录下来第二次来吃是19年，那会儿好像是搬了家，我们差点没找到；这次是疫情后终于有机会到处逛逛，带着小朋友和老人一起来吃。量大，味美，汤鲜，特别实惠！特别推荐能吃习惯的来尝一下。这个应该也算是开封的特色美食，离火车站又很近，坐车之前来吃一碗，简直不要太安逸！