不太吃得惯，但是也算特色中能吃的那种。面条有韧性，整体味型是香，猪油香和油渣香。面条比较干，对于喜欢吃汤面的朋友来说，需要适应，生意非常好，坐满了人，好不热闹！点餐帅哥人很好，不会觉得你是外地人东问西问的不耐烦，有问必答，且点餐都是诚心推荐[强]周边有可以玩儿的地方，吃完了散散步就可以逛一圈，挺好的。推荐！

他们家离松山路和广惠路交汇路口不远，二小斜对面的一个巷子里，定位还是挺准的。从我酒店来这边有到人民剧场的公交，跟车厢里那些背箩筐和背小朋友的乘客一起慢慢晃悠而来。毕节这公交价格有点小贵啊，上车就3块，贵州bus秒变贵族bus。脆哨在我心中相当有地位，有一年不得不在贵阳蹉跎了一个月，基本就是靠着肠旺面和脆哨才勉强扛过了那无聊的时光。他们家在点评上挂的团购就别买了，无意义引流产品。要了大碗的脆哨配卤蛋，豆芽汤吃面就会送，15块钱尽享七星关幸福早餐。店里服务员收拾东西相当麻利，刚把大嘴唇子上的最后一个角落擦完，一个老妹儿就上来把桌子清空了，简直就是在对标香港茶餐厅的翻台战术。味道不错，可以来打卡试试的老店。

当地人强烈推荐的一家脆哨面，果不其然，我们连着两天都来吃，味道久久难忘。这家最特色的就是脆哨面，脆哨是现场制作的，能看到店家把新鲜猪肉放进大锅里慢慢熬制，最后变成焦黄色的脆哨小颗粒。脆哨面是干拌面，一端上桌需要快速搅拌均匀，不然容易粘在一起。面条是特制的碱水面，很劲道，搭配着脆哨，再来点醋，味道一绝。又一家宝藏小店，值得一去！