当地起码超过30年的老店，对于我来说满满的会议，我印象中已经是换了第三个门店了。[米饭]口味：整体都是偏辣的，大部分是吃干挑加汤，我二十多年前吃的雪菜肉丝面，这次也点了一碗。当时雪菜肉丝面3.5元，现在已经11元了。整体是偏辣口的，面汤和面条其实平平无奇，但这个浇头就很开胃。不吃辣的可能不喜欢。[薄荷]环境：环境一般，这种老店也不能去做过多要求，自带客流量，不需要再在环境上下功夫[服务铃]服务：都是上了年纪的叔叔阿姨，点好后很老式得给一个牌子，阿姨会根据桌子上的牌子给面条。最后感叹一句时光流逝。

整体环境服务就是普通小面馆水平「青椒肉丝干拌面」比较标准的干拌面，仪征这边常见的细圆面，青椒略生，酱油香稍微弱了点，其他都还不错「大排」不显山不漏水居然还挺辣的，味道不错但是有点凉了整体来说还可以，在附近可以来吃

好吃的一米，大肠处理的特别好，没什么肥油，还有加的雪菜，微微辣，特别的适合，总而言之，好吃啊！