当地的姐姐推荐并带着我们来品尝油茶油茶可以加盐也可以加糖两种都尝试的话一般是先吃加盐的后吃加糖的加完料之后加入油茶最后加入盐或者糖喝起来暖暖的也很清爽我们试了下光喝油茶也是可以的吃的惯的排骨吃起来嫩嫩的酸笋炒牛肉酸酸嫩嫩的好吃

服务很好，阿姐都很热情。油茶很好喝，第一泡居然有骨汤的感觉。比吃过的几家店，那个油果和米花都是最脆的，撒子是咸口的，不知道咋吃。禾花鱼是小而肥的，很入味，蒸酿的肉挺好的，但是苦瓜太苦了。粑粑合集只能三拼，各有特色。都是油炸的，比较腻，饭后四小时还很涨

“酿”，是一种很神奇的食物。将一个食材挖空，填入调味过的馅料再盖起，表面看就好像什么都没发生过，可是本质已经改变了。煮熟它，不仅需要花很多时间，还有可能煮不熟。这就要考验人的功力了。就像《狂飙》里的黄瑶，这么多年还是养不熟，表面上人畜无害，背地里搞东搞西，无语啊！我只能说，还好这家油茶馆的「瑶乡农家酿三宝」不仅煮熟了，还煮得又润又香，咬一口，苦瓜的微苦、搅着猪肉的鲜甜，一起爆汁出来，唇齿丰盈，口腹悠长，「船上粑粑」咸甜各半、口味淳厚椒盐排骨也是块块漂亮的小猪排，爽啊爽啊！强哥！等你出来我一定带你过来吃！

返乡必喝的恭城油茶，YYDS[调皮][薄荷]环境：坐落于马鹿山脚下，环境nice。可以在户外棚喝，空气棒棒哒要一锅「单油茶汤水」慢慢享受午后时光，从中午到下午。茶汤清淡可口，配上「油茶油果」，酥香四溢。「秘制手抓羊排」算算里面最贵的菜肴，但是香酥可口，孜然的焦香实在美味，肥瘦相兼。「船上粑粑」咸口粑粑，有猪油的香味，外公的爱「芋蒙酸荷花鱼」这道菜着实是我的爱，芋檬酸着实很是开胃「瑶乡秘制鸭」超大一盘，豉油味在经过一晚的浸泡更加浓郁这儿份量足足的，五人五菜都剩余很多。

感谢南宁李宇春@花腔男高音小卓玛及其亲属带我来见世面吃了这与众不同的油茶简直让我大开眼界目瞪口呆原来油茶这种在四川人看来的小东西在广西柳州能吃得这么隆重！油茶的一碗碗配菜端上来的时候已经隆重得我无语没想到上菜的同时李宇春又开始给我唱瑶族传统民歌以示对远方宾客的欢迎这仪式感让我这个盆地来的娃儿佩服得五体投地除了油茶油炸腊排骨炒河粉苦瓜茄子豆腐酿都很好吃但让我最难忘的还是李宇春这瑶族姑娘朴实纯真的笑脸仿佛在对我唱：妹儿丫头你莫走唱首歌歌儿把你留歌中有我对你的真情歌中有你的温柔

这个店的客服毫无诚信：1.接待了却因急着下班打麻将，菜品做得很差；2.承诺的折扣在客户因争着买单而付全款后就不认账了；3.当值服务员非但不理会反而气焰嚣张。请后续的消费者千万小心！

恭城的油茶和三江的油茶制作方法略有不同，这次来吃的油茶感觉更偏向于恭城本地的油茶多一些。炒米、花生、葱花、茶叶一个都不能少，而且茶要用新鲜熬制的茶，热乎乎的茶倒入佐料当中，非常鲜美，有花生的香味和炒米的脆甜，上等的三江茶为油茶更能增添馥郁的芳香~

如果我没记错的话，我们是穿过了奇石馆公园一路走过来的，公园里人不多，差点觉得自己走错了[偷笑]据说是很正宗的油茶馆，民族特色，一锅油茶配了各种小食，自由搭配口味。油茶口感是苦的，可能很多人适应不了这个味道，但是据说本地人的正宗油茶就是这个味道。搭配了小花生，爆米花，青葱之类的小食，喝了一碗又一碗。味道还是很值得回味的。其他菜品也是当地本土做法，作为一个山东人来广西，吃的就是本土菜，符合我的要求，赞～值得推荐。