抖音刷到的，冲着芋壳蚕豆大肠汤来的，听说是湘乡民间药膳，但我真怀疑老板娘是不是有个贵州朋友。这种大蚕豆只有贵州菜常用，其他很少拿来煲汤。整体好喝入味，肥肠清洗的很干净。家人们可放心冲。

此间有两大招牌菜，其一是芋壳蚕豆肠子汤，同时也是湘乡著名本地药膳，炖的火候到家，可惜放盐比较多，虽然香浓但是有些过咸。其二是外婆菜，本地化改良非常成功，坛子味十足，下饭一流。还点了一个粉蒸肉，不过个人认为湖北粉蒸肉要更好吃一点。

经常路过杨家将，但是从没来吃过，小小的家常饭店很多人都说味道还不错，中午来这吃饭的人也挺多的。「土豆丝炒牛肉」🌟🌟🌟🌟🌟这个菜是菜单上没有的，吃过土豆炖牛肉，还是第一次吃这种炒的，像是醋溜土豆丝和小炒牛肉的结合。「家常豆腐」🌟🌟🌟🌟豆腐煎的嫩，份量好多，豆腐最容易不入味，我觉得这个咸度刚刚好，而且不油腻。要求不是太高，又想吃点好吃的家常菜的，可以来他家吃。