这是一家普普通通的农家菜馆，因看到就餐的人不多就进来了，也谈不上有什么特色，就是开化这里的普遍做法，口味感觉有点咸、辣，就餐环境非常一般，也谈不上有啥服务，从性价比来看算个中等吧，以后还是要去就餐人数较多的餐饮店！

好朋友给我们接风洗尘来了这家特色小馆，晚餐时人气爆满，老板娘热情周到，上菜速度很快。这家餐厅菜品都不错，尤其这个清水鱼超赞，汤鲜香，肉嫩滑不棉，山泉水养出的鱼丝毫没有土腥味。还有一道菜椒盐南瓜花也很喜欢，总之，今天的菜都很有特色，只顾聊天忘记拍照了。

去开化旅游住了附近的宾馆，宾馆推荐他们家，连续吃了两天，第一天的时候吃非常惊艳，第二天点菜点的不是很满意，差点意思。最喜欢他们家的清水鱼，鸭头鸭掌也连续点了两天超级下饭非常好吃😋开化气糕吃不大习惯，粉蒸肉肥肉有点多也比较腻。真的超级推荐来的一家店！超好吃[点赞]

外地过来旅游，美团上看到来的，想着来尝一下开化特色菜，点菜的女老板服务态度非常差，我们都已经点好菜坐下了，楼上有位置要让我们把楼下位置让给别人，说什么你们不要了我刚好不用烧，没想到这种态度，对开化很失望

因为从长沙开车回上海，衢州开化呆一晚，开化现在建设得很棒，晚上找一家吃饭。原本是对面的小吃店，可是晚上没堂吃有点慌，遂选了这家。老板娘和热情，所有的菜都是切配好放在冰柜里现看现点，因此大多数菜出锅很快。「美味鸭头」酥软的很，卤味偏辣，鸭掌不行，太瘦。「芹菜香干黑木耳」水芹菜的味道还是可以接受的。「茄子烧长豆角」大火拉过就是好。猪肚很干净作为快炒店来说，晚饭应付足够可以了。

鸭头鸭爪一级棒，美人腿也好吃，对于一个福建人来说这个菜非常地道，本地人也许觉得一般。下次还来

趁着周末，和同事们一起来衢州尝美食.同事家是当地人～所以推荐的都是当地较为有名的地方菜～[薄荷]环境：环境嘛就是没什么特色的装修，门口大冰柜里放满了配好的菜，每个菜明码标价张贴在门口墙壁上.[服务铃]服务：老板娘本地人，因为同事也是本地人，所以显得特别热情，就会推荐各种当地菜～「美味鸭头」来到衢州，必吃的鸭头，辣的过瘾，鲜美.「尖椒炒腊肉」腊肉炒的很嫩，这个尖椒也是够辣，说实话，我这吃不来辣椒的人这顿饭都已经放开了吃了.「玉米烙」必点菜，好吃又香「红烧鸡爪」软软糯糯，很好吃，对半开很入味.「口水鸡」上面布满一层小米辣，吃起来蒜香味也很重，鸡做的很嫩.「粉蒸肉」肥肉相间，同事说吃起来不腻，但是我无法接受如此肥的肉，不过呢，肉吃起来确实很香，地地道道土猪肉.「剁椒蒸鱼尾」超级好吃的一个菜，用鸦片鱼的尾巴蒸着吃，上面是剁椒，做的很嫩.

开化真的随便一家店都好吃～带爷爷奶奶下来吃饭，选了这家土菜馆，听表妹说味道不错，没想到真的好。「开化清水鱼」开化的特色，选了红烧的，带一点点辣，鱼🐟的味道一点也不腥，和在上海吃的完全不一样～请客吃饭必点的一道菜！「铁板虾」本来点的菜里没有这道菜，是在包厢里闻到味道，出去看才知道是铁板虾，果断加了一份，蒜香味十足爆炒牛蛙，非常的下饭，肉质鲜嫩，很难不多吃两块！！「红烧芋儿」红烧芋头，芋头非常的软糯，放在饭里拌着吃味道绝了，奶奶都多吃一碗饭，哈哈青蛳，开化特产，老公最爱，饭店必点，特别的鲜美，也没有做的很辣，适合大部分人蛋黄南瓜和椒盐排条，也都比较特别，外面的椒盐排条看不见辣椒的，没想到这不仅有辣椒还有花生米，像个小零食～爱吃油炸类的可以点！最辣的就是鸭掌了，没敢吃，哈哈，看爷爷奶奶吃的不亦乐乎，夸赞味道不错，也是每桌必点吧[调皮][调皮]总得来说，菜的分量很足，地道的开化口味，而且价格也不贵，很实惠[强][强]

小饭店生意非常好，点了炒腰花、牛肉锅仔、清水鱼、鸭头鸭掌味道不错，没有踩雷。尤其是牛肉锅仔里面牛肉份量很足，牛肉是那种带点牛筋的肉，很有嚼劲，越嚼越香。那个笋子腊肉有点偏咸，唯一不太满意的菜。3个人连酒水饮料结账440元，性价比还是不错的，值得去尝试一下。

「鸭掌」点的普通口味，真的好辣好辣！原地升天，但也是真的好吃嘶溜嘶溜「开化清水鱼」开化招牌，味道鲜美清狮一般般，没有很辣，吃起来有沙子，蒜蓉虾比较有特色，居然也是放辣椒的，但是意外的好吃，排骨也好吃！！总体很不错也蛮实惠的，适合聚餐