米皮好不好吃，主要看新鲜度和口感，这家店的米皮特别特别好吃，这还不重要，重要的是肉夹馍，哇塞，好吃到爆，馍是酥皮的，一口咬下去皮就掉了，我吃凉皮有一个习惯，就是喝瓶装汽水，一口一口吃着，美极了。。。总之，我的最爱之一。。。。

着急带孩子过来推拿，没吃早餐，到了半晌午头儿就有点饿了，过来的挨边儿的陕西秦镇米皮儿吃一碗炒米皮儿。顺便坐着等排号打发时间。在菜单上没有看到有炒凉粉，但屋子里充盈着炒凉粉的香味儿，真的很奇妙，瞬间勾起了想吃的心。

开业两个月，图一为一刷，一刷还是在线的状态，面皮的口感和调味都让我找回了一厂院里黑窝窝擀面皮的记忆。图二、三为二刷，味道和口感颜值还在线。图四五六为三刷，擀面皮售罄，勉强选了牛筋面，味道太一般了，这味道真的不推荐。后图为四刷，三刷真的是太意外了，味道还是那个调味，擀面皮的口感却是菜市场豆芽摊采买的水平，口感和颜值跟一刷的差距巨大，说好的手工面皮呢？好吧，谁的胃不是一次次的靠近，又一次次的告别；谁不是一次次惊喜，又一次次失望[难过]。