这家日料店真的是近期挖到的宝藏，从进门开始就被治愈感包围——暖黄的灯光透过木质格栅洒下来，墙上挂着几幅简约的浮世绘，背景音乐是轻柔的三味线，连服务员的问候都带着恰到好处的温和，瞬间让人从忙碌的生活里抽离出来。先说刺身拼盘，绝对是镇店级别的存在。三文鱼厚切得像小方块，入口先是油脂的绵密，嚼开后是清甜的鱼肉香，一点腥味都没有；金枪鱼大腹泛着漂亮的光泽，化在嘴里像融化的黄油，鲜味在舌尖炸开；最惊喜的是牡丹虾，虾肉弹得能在嘴里“跳舞”，蘸一点点山葵酱，鲜得人直眯眼。烤物也做得很见功夫。盐烤青花鱼外皮烤得焦脆，轻轻一撕就能看到雪白的鱼肉，挤上柠檬汁，酸甜解腻，连鱼骨都带着焦香；烤鳗鱼是蒲烧的，酱汁浓稠得刚好裹住每一块鱼肉，外皮微焦，内里软嫩，甜咸平衡得恰到好处，配米饭能连吃两碗。主食点了豚骨拉面，汤底熬得奶白醇厚，喝一口能尝到浓郁的骨香，一点都不腻。叉烧肉炖得酥烂，筷子一夹就分成小块，溏心蛋的蛋黄流心恰到好处，裹着劲道的面条，每一口都是满足感。最后用一份抹茶大福收尾，糯米皮软糯不粘牙，内馅的奶油甜而不腻，抹茶的微苦刚好中和了甜味，清爽又治愈。整体来说，无论是食材新鲜度、烹饪水准还是用餐氛围，都让人挑不出毛病。价格虽然不算便宜，但绝对对得起这份品质，下次聚餐还会选这里～

朋友想吃寿司了看到这家排队王就打算来尝尝吃的出来食材都挺新鲜的我一个不吃生的人也能接受「自家叉烧拉面」汤底很浓郁分量刚刚好「天妇罗大虾拼蟹棒」香、酥、嫩不会腻「焦糖淡雪牛乳蛋糕」好吃好吃爱吃的焦糖的不要错过！还有一个三文鱼寿司的拼盘忘记名字了但是很划算！

这次去了一家日式餐厅🍣，体验真是太棒了！小鱼干鲜嫩可口，每片都很入味。环境布置得很有日式风情，墙上的装饰也很有特色🌸。服务态度非常好，每次上菜都很快，整体用餐体验非常满意！下次还会再来！✨

鱼民算是江门最火的日料店了吧，今天第一次吃鱼民，略感失望[皱眉][米饭]口味:「招牌明太子牛油果大虾卷」(图一）今日最佳，牛油果和炸大虾各自都好吃，搭在一起更好吃「香芒玻璃虾寿司」(图二右上角）今日第二佳，玻璃虾很甜，口感也非常q，和芒果也很搭「吉列鳕鱼拼薯条」(图三）鳕鱼炸得不错，就是蛋黄酱为什么调得特别咸又甜还这么腻「自家叉烧拉面」(图四)拉面很咸，但我很喜欢吃这个叉烧，很有猪味但又不恶心「泰辣虎虾」(图六)只能吃到泰国辣味，虾本身的味道完全吃不到，不知道是不是不新鲜，不敢多吃「酱烧鲭鱼」(图七)皮烧得很干脆，但是鱼肉咸和柴，暂时不能欣赏

准时下午五点半！一汇广场的鱼民寿司店必须安利！一进店，日式风格装修让人一秒穿越，暖黄灯光和木质桌椅，氛围感拉满。寿司种类超丰富，招牌三文鱼寿司，玉子寿司也很棒，鸡蛋嫩滑香甜。店里服务也超贴心，店员会及时收拾桌面。价格实惠，性价比超高，无论是一人食还是和朋友聚餐都很合适，冲就完事儿！

好吃，性价比高，三个人两百多块就很饱了，很喜欢蟹棒寿司，疯狂的点复数，唯一的缺点就是上菜速度有点慢，但是味道和性价比可以忽略这个缺点，很适合带小朋友和父母来吃，停车也方便，推荐；很不错，假如有更多的新品以及活动就更好了

过来江门玩，看到这个上了必吃榜的，评分也很高，就来试试。点了个168的套餐。三文鱼吃起来不是特别新鲜，完全没有鲜味。这家店卖的是烤鲭鱼，和青花鱼的味道差别真不是一般大。入口油脂不丰富，肉很厚，也很柴。鹅肝很大块，叫我们趁热吃，可是鹅肝一点都不热，就一点温温的，吃完嘴里留腥。还有一个炙烤拼盘，没什么好说的，就是吃酱的味道。明太子牛油卷，主调是牛油果和炸虾外面的粉的口感。总结就是，吃得饱的。

这家店有一点排队现象。[米饭]口味：很好[薄荷]环境：卫生[服务铃]服务：热情[糖果]性价比：棒棒哒服务员服务态度很好。刺身口感极佳。鳗鱼炒饭满满一碗份量足。价格很实惠。

菜品质量不错，值得购买。[糖果]性价比：高。[米饭]口味：物超所值。今天拉面有点咸了。[薄荷]环境：环境可以，就是会有飞虫，建议加强灭虫|。

鱼民寿司，虽然是平民的价格，但口味却一流！每次回到江门，总要去一次鱼民，接近年末，排队的情况有所降缓，不用以前那样，排队几轮了。这里的口味出品不错的，价格优惠，可以点套餐，也可以点几元一件的，人均100不到就可以吃得很满足。服务也是很不错的，服务员很有礼貌，鱼民在江门已经开了很多分店了，来江门的，可以来试试喔