吃了将近一千竟然觉得最好吃的是那个炒面，好吃大碗，一份四十几元，还不错。

今天到仙游摘枇杷，来都来了、总要去体验下仙游的美食吧……朋友的公公盛情招待，请我们去吃了当地美食。这家据说是他们每次回去必吃的「卤面」到了仙游怎么可以少得了这碗卤面「脆肠」肠子的嚼劲刚刚好「三鲜蒸蛋」这个有特色，蛋上面铺了鱿鱼，鱼片和虾仁，下次在家复刻下「咕噜肉」味道很正宗

以前经常带家人朋友聚会都会去的酒家，可能真的太久没来，应该换厨师了，菜品没有以前的味道了。点了8个菜[叹气]雪梨排骨：又甜又咸，很腻，酱汁非常的咸。[叹气]客家猪蹄：根本没有猪蹄，糊弄人，和市场卤肉一样。切成片蒸一下，弄点卤料汁....[叹气]还有一个什么猪肚煲，猪肚切成丁，加上芡实勾芡，吃不出啥味道。「黑椒牛仔」冻了很久的牛肉粒，炸了一遍，表壳不酥不脆，咬下去肉不嫩也没有水份的，不是正常牛肉粒的口感，柴的要命不说，还是粉面粉面的口感，一看就是冷冻时间太久不新鲜，炸的老掉了。吃了一口一盘都没动马上反应给服务员，领班解释说这是正常的黑椒味，你们吃不惯。「卤面」一桌菜里发挥最正常的菜。「茄子和」酥酥脆脆的，茄盒加了沙拉肉松，口感丰富。总体来说，真的满失望的，这样的价位，老牌子菜品做成这样挺可惜的！以后都不会再去了。

服务态度很不好，先是位置换来换去，服务员态度很差，上的菜有的都是凉的，还随意替换菜品不告诉客人，从来没吃过这么垃圾的酒店[懵逼]

[服务铃]服务：[薄荷]环境：成熟酒楼一贯的水准，带爸妈去比较合适的传统莆仙菜去处。都是独立包厢，有电梯，非常安静。谈事情家庭聚会皆合适。点菜员很职业，利索。「金牌茄盒」炸的很香，不会特别甜，其实我吃不出茄子味，但是精致而好吃。「卤面」我爸好这一口，卤面就是我们的信仰哈哈。汤汁好，配料配比合理。「糖醋荔枝肉」也是招牌菜，但略普通，有一丢丢失望哎，比我家对面打包的还一般哈哈。「小龙胆」一斤88称斤的，小小只，肉QQ的，鱼鳞有点没刮干净，整体好吃的。「卤味拼盘」我们选了盐水鸡+猪舌，很干脆给我们订制了，干净好吃从小吃到大的餐厅，自己办酒，吃酒席没有特地点评过，也很久没来了，回忆回忆也挺好。

羊肉膻味很重肥肉太多因为当下觉得能接受这个味道本着不浪费原则我吃得比别人都多回家就开始犯恶心昨晚吃的今天上吐下泻直到现在打嗝都是羊肉膻味昨天一整天吃的都很简单只有晚餐在外面吃想来想去就是羊肉嫌疑最大了「金牌茄盒」不明白为什么要加沙拉酱很败笔「白玉蒸虾卷」像肠粉但是皮太厚了虾小得像不存在红菇豆腐汤味道很淡卤面倒是味道还可以一天跑了七八九次厕所打下这段字现在都还在犯恶心很难不送差评

今天受朋友推荐，来品尝仙游的这家嘉瑞酒家，无论菜品，口味，还是内部环境都给了我一份意外的惊喜，特别推荐一品靓汤，油煎跳跳鱼，黄金海蛎袋，芋香味线面，沙拉脆皮山药。

每次回来都会来打卡，这次人多一个房间两桌，天气炎热，只有一边有个柜机空调，体验略差了些，吃饭吃的一个个四脖子汗流，不太好。菜品味道还都不错，尤其炒面味道超赞，吃了好几碗，鲍鱼是用咸蛋黄包裹着的，这种做法还真是第一次吃[呲牙][呲牙][呲牙]

来到仙游，朋友请吃了顿晚宴，今天莫名的有点心事重重，但吃吃聊聊还是挺开心的。这家酒楼是仙游十大名店之一，水平确实不错，加上环境、服务都可以，价格也比较适中，所以仙游城关居民的宴席绝大多数都是选择在这里。朋友叫我点菜，我就点了一道听说还不错的「金牌茄盒」4星确实有自己的特色，茄盒外表裹着淀粉，炸的酥脆，内里为香菇肉馅，上面还有沙拉和肉松，很有新意，吃起来味道极为丰富，很不错。只不过粉太厚了点，香菇有点抢味，做为主味的茄子，反而没什么存在感。仙游人民对吃的热情远不如福州人民，这么有名的酒楼，大众点评下的评论却寥寥无几，导致很多菜都不知道是啥东西，朋友请客，也不好意思一直追问。做为一个知名酒楼，服务员报菜名这点应该改善。一个小螺小碟（4.5星）我从来没吃过，肉不多，却十分美味。问朋友这是什么螺，全桌无人知晓，反而勾起了大家的童年回忆，说是小时候常吃的零食，于是纷纷忆苦思甜起来。从小就是大少爷的我，没经历过什么从小没吃过水果，上学没鞋穿之类的事，只能尴尬而不失礼貌的陪笑，随着大叹旧时代的苦难和新时代的美好。「铁板牛肉」2星是第一道上的菜，没吃过牛肉也见过牛跑，这个倒是不麻烦别人介绍。说实话，这牛肉做的大失水准，牛肉嫩肉粉用的太多，失去了牛肉应有的口感，火候又太过，腌制的味道也一般。还有一道我认识的「蛏炝」4星万物皆可炝，这是莆仙的特色菜，和福清的滑蛏汤几乎一模一样，连配角都是经典的花菜。小区别的是那炸的焦香的葱姜味，仙游独有的味道，吃过的来古扁食也是这一味，葱香浓郁，是我喜欢的口味。近海的莆仙地区，海蛏仿佛是不要钱的，又恰逢盛产期，这碗汤里蛏量大的令人发指，一汤匙下去，满满的蛏肉，汤都喝光了，还有一底的蛏肉，能不好喝吗。还有一道极具仙游的主食「青瓜虾仁煎饼」4星类似于昨晚吃的麦煎，只不过没有了麦香，多了一份青瓜的清爽和虾仁的Q弹。虽然早已酒量饭饱，依然忍不住夹了两片塞到噪子眼里，好吃。话说这仙游人民煎的饼怎么都软趴趴的，麦煎如此，海蛎饼亦如此。突然想起福清人民的牙口真是硬的可以，十分感叹。仙游朋友十分客道，点了一大堆菜，实在是撑的不行，还有好多叫不上名的菜，都挺不错的。但做为一个知名的酒楼，嘉瑞还是缺少了自己的招牌菜，就是那种别人没有，或无法超越的菜品。一堆美食下肚，心里却不知为何还是有一点小失落，管他的，吃饱了回家睡觉。

两个人探店大酒楼也是很大胆，对胃是一个极大的挑战。当天婚礼旺季，店员告知有包厢但是可能等候时间较久，我们表示接受，点完菜，也很迅速就上菜了。红菇汤，又名月子汤，哈哈哈。食材很舍得用，用红菇干杯蛏干调味煲出，老豆腐很入味，整个汤浓厚没有味精。茄子盒子，建议一人一个足矣。来莆田，没有莆田卤面，是不行的，也是配料很足，很好吃，就是两个人一大盆，真的吃不完。