时间:2025-10-30 作者:xino 来源:信息网 阅读:301001+
所在地址:湖南省长沙市芙蓉区都正街14号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:长沙老三样烧烤(都正街店)是长沙市信息网分类的信息, 地址在湖南省长沙市芙蓉区都正街14号, 所属区号是.
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热门评论
『一家打包都好吃的烧烤店』一个月内来了三次烧烤种类不算太多但各个都是精品肉类比素菜好吃鸡肉牛肉串非常嫩洒满孜然和干辣椒粉配上炭烤的香气辣但是一串一串停不下来即便店里环境非常一般也还是市中心撸串不二的选择
天心阁下的都正街,待华灯初上后愈发热闹。早些年还是“野摊”模样的“老三样”,如今盘下了街边铺面迎客。不过相较于不远处讲究排场的“盟重”,“老三样”的铺面显得简单质朴了不少。前厅不大,小尺寸桌位填满。布置陈设,是如今仿古街游客店偏爱的画风,乏善可陈。后厨做了完整隔断,所以没有油烟的滋扰,但也因此看不到烧烤的过程。烤串论把出售,但是分量较之普罗的湘西小串,还是有更足。点单后,由小哥衔接后厨前厅,源源不断在陆续出餐。吃的速度,还是明显逊色于上的速度。看着桌上的串越来越多,后半段显露出“压力”。「招牌烤牛肉串」经典款。基本是还原老式的技法。牛肉腌制不重,吃的还是新鲜的口感,纹理和嚼感都很明显。只有辣椒调味,高温让瘦肉出油,嫩但不乏嚼感。咸鲜过后,辛辣在后调更为明朗。「招牌香干」厚切的香干,没有过重的烧烤痕迹。补上了烟熏的香气,内质还是软弹口。其他烤串,表现属于正常水准。整体不是重口的调味,以简单的辣度本味为主,相对还原老式风味。虽说是夏天,但是烤串在出餐到上桌,还是有明显的温度削减,入口时常只有温热。对于烧烤而言,不是滚烫的第一口,总会觉得错过了最佳赏味期。
[米饭]口味:小串烤的不错鲜嫩多汁,个人觉得最好吃的是鸡爪,鸡皮,豆干,吃完了还加了,口味不是很辣能接受,边上小酒馆很多,小酒喝完想吃个烤串是不错的选择[糖果]性价比:便宜不贵没有踩雷,推荐[薄荷]环境:一家小店门口也有一桌外摆,如果不是很热做露天吃挺不错的[呲牙]