一口入魂的日料美学！鮨原形象店值得N刷打卡鮨原·精致料理形象店，直接刷新了我对日料的期待值！进店就是沉浸式日式氛围，木质隔断、暖黄灯光搭配轻柔的背景乐，瞬间让人静下心来，私密性和氛围感都拉满。食材新鲜是这家的王牌。招牌的「omakase套餐」全程惊喜，师傅现握的寿司米温度刚好，醋香和米香平衡得绝妙，金枪鱼大腹入口即化，海胆鲜甜无腥，连配的紫苏叶都带着清爽香气。前菜的冷豆腐嫩到像布丁，蘸上特调酱汁，一口打开味蕾；烤物推荐鳗鱼蒲烧，外皮微焦内里软嫩，酱汁不甜腻，配白米饭能吃两碗。服务更是细节满分，服务员会轻声介绍每道菜品的吃法和食材来源，添茶换盘都很及时，不会过分打扰却处处周到。不管是约会还是商务宴请，来这里都超合适，下次想试试他们家的季节限定料理，绝对是日料爱好者的宝藏店！

乐山为数不多的日料之一，在相对离市区比较远的地方。座位数在同类餐厅里还算比较多的，有大小两个包间，品类还挺丰富，寿司烧烤鳗鱼饭甜品这些都有，味道总的来说比预期的好，食材也很新鲜，服务态度也不错，就是高峰期客人多的时候有点手忙脚乱的上餐速度也比较慢，好这一口的倒是可以选择这一家啦！

「土豆泥沙拉」「巨型蟹肉天妇罗」「日式牛肉乌冬面」这家日料店品质上乘！刺身拼盘里三文鱼纹理清晰、入口即化，甜虾鲜甜弹牙；寿司米粒紧实，醋香适度，搭配的海胆、金枪鱼泥鲜味浓郁。鳗鱼饭酱汁醇厚，鳗鱼表皮焦脆、肉质细嫩。店内日式原木风静谧雅致，服务员上菜轻声细语，服务细致，是享受精致日料的好去处。