[米饭]口味：口味很正宗，很独特，很好吃的一家板面，我之前吃的感觉都没有这家好吃，这绝对不会是我的第一次吃，还要推广给身边的朋友。[薄荷]环境：环境一般，这种小店就没有太大的奢望了[服务铃]服务：服务不错[糖果]性价比：性价比挺高的。

作为安徽阜阳太和县的代表性美食，太和板面以其独特的制作工艺和鲜明的地方特色享誉全国。此次我品尝了油泼板面、蔬菜板面及鸭胗三款菜品，从传统到创新的味觉体验中，深刻感受到这道美食的多样性与文化底蕴[米饭]口味：蔬菜板面在传统基础上融入了更多时令蔬菜，适合追求清爽口感的食客。汤色清亮，以牛骨或鸡骨熬制，相较红油版更显清淡，但鲜味十足，佐以番茄、木耳、香菇等蔬菜，营养均衡。宽面吸附清汤的能力稍弱，但搭配蔬菜的脆嫩口感，整体更显轻盈。若偏好更浓郁的风味，可额外添加店家自制的辣椒酱。作为板面的黄金搭档，鸭胗的卤制工艺令人惊喜。一碗太和板面，不仅是味蕾的享受，更是一场穿越千年饮食文化与现代产业振兴的舌尖之旅。

🥢面条：面条有宽有细，我选了宽面，手工扯制的面条超级劲道，每一根都裹满了浓郁汤汁，入口爽滑又有嚼劲，越嚼越香，吃起来超满足。🍲汤底：汤底是他家的灵魂！据说是用牛骨和多种香料精心熬制，味道醇厚香浓，咸淡恰到好处，喝一口就被这浓郁滋味拿捏，忍不住想一口接一口。🥩浇头：店里浇头选择丰富，把子肉、卤蛋、豆皮、牛肉丸……每一样都卤得十分入味。把子肉肥而不腻，瘦肉部分也不柴，咬下去满满肉香；卤蛋蛋黄沙软，蛋白吸饱汤汁，一口下去超赞。