品种越来越多，味道越来越差，摊子确实摊的很大，分店也越来越多，但是最基础的味道却不保证了，以前最喜欢吃红油耳片了，现在是买一回吐槽一回，家人也说味道越来越难吃了，没得以前张凉菜的味道了，冒汤鸭也是越来越难吃，有时候我都怀疑我吃的是不是他家，结果家人非常肯定就是他家买的。唉，以后很少会选择了。

「红油耳片」算是从小吃到大吧，之前在前面超市推车上卖的时候就已经开始吃了，经常回家拌个十块钱，就不用炒菜了。最喜欢吃耳片，很香，因为是红油里面放了什么有种家里做不来的香。时隔这么多年，开了铺子，品种也是越来越丰富，请人也是越来越多，就是味道越来越不稳定了，每个人调的都不一样，只能说有些人调的不好吃，每次家人买回来，总要怀疑是不是不是这家的，虽然味道变了，但是生意还是很好，所以商家也因此不这么在意味道了。