【厦门船长之家体验感言】慕名前往网红餐厅"船长之家"，实际体验颇为失望。海鲜菜品鲜度明显欠佳，生蚝略带腥味，虾肉口感绵软。菜品调味平庸缺乏层次，招牌性价比极低。食材处理粗糙，部分贝类残留沙粒。人均消费超200元却未达到预期品质，服务响应迟缓。作为海滨城市餐厅，食材新鲜度应是底线，此次用餐体验实在难以匹配其网络口碑，短期内不会考虑再次光顾。人均不便宜

[米饭]口味：小黄花鱼肉质鲜美，口感细腻，入口即化。鲜美嫩滑，黄花鱼让您品尝海洋的味道！

老板好像只做男性客户生意，感觉很奇怪，多次过去消费作为客人得不到尊重，也不知道在得意什么，长发老板挺好的，就是那个短发的服务很差！

🌆一家藏身居民区小而美好的私厨料理✨☘首先，这家店很妙[呲牙]主营各种生猛活鲜和高档干货，可以直接买食材自己回家煮，也可以在店内用餐或者叫熟食外送，各种煲好的汤品，譬如土龙汤辽参汤也是口碑很好！但堂食价格会比直接买海鲜翻倍～☘虽然店小包厢少，但餐品味道很在线的说。餐厅主厨是从悦华挖过来的，所以出品保持五星酒店的水准。☘从火锅到热炒再到煲汤，亲测无雷[得意]值得推荐的小店🌸

在坊湖，新景龙珺对面一条小巷子里。一家海鲜火锅店，店面不大，但食材新鲜，价格也不便宜。超级大只的虾菇，一只就很满足。刺参口感非常好，野生的日本关东参，价格不菲。活的螃蟹切块，摆盘也漂亮生蚝，象拔蚌，很鲜甜。汤底，一般是沙蛤苦瓜汤。直接烫保持鲜甜口感。还有牛肉和青菜，这一顿下来非常满足。

之前跟朋友去过，感觉服务不错，特别是椒盐巴浪鱼，鱼很新鲜，推荐品尝。

等级比较好的美食，适合一起品尝

在坊湖，新景龙珺对面一条小巷子里。一家海鲜火锅店，店面不大，但食材新鲜，价格也不便宜。超级大只的虾菇，一只就很满足。刺参口感非常好，野生的日本关东参，价格不菲。活的螃蟹切块，摆盘也漂亮生耗，象拔蚌，很鲜甜。汤底，一般是沙蛤苦瓜汤。直接烫保持鲜甜口感。还有牛肉和青菜，这一顿下来非常满足。

这家店算得上是特别的高大上的一家店了，在菜品的摆盘还是在莘县的程度，还是在这个菜品的品类上面都是比较有讲究的，针对的都是做团宴会比较多一些。呃，做的菜品精致有内涵。在服务上面也是别具一格，我觉得这家店价格稍微低一点就好了。

店面虽小，但海鲜很新鲜。老板娘原来在悦海园，后来自己开了这家店。全部都是东山海鲜，菜品很新鲜。火锅是小锅，一人一锅，配上秘制海鲜酱，很好吃。各种海鲜都很新鲜，无雷区。特别推荐海带，真的很软糯新鲜，鱿鱼也是很鲜美。巴浪鱼建议干煎，真的是别家吃不到的。这家也卖海参、花胶、红菇等。老板娘很热情。这家也有茶室，包厢要提前预订哦。