「蒜泥抄手」皮薄的很，肉馅就是那种泥一样的…比较入味。蒜泥味道真的很重，不过又有干辣椒做底料感觉中和了，味道更好吃了。整体味道还是不错的，不腻口，有香味。泡菜自取。价格不贵，一两10元就是，2两多2元。对面就是雅安博物馆，吃了可以去逛哈。

这家是在雅安开了很多年的老店，其实雅安还有顺和啊那些其它几家抄手老店。但是斌大爷很多年都一直吃的这家，那就陪他来吃个情怀。铺子卖的东西很专业，只有抄手和一款面。我们点了两碗红油蒜泥抄手，点了单以后现包。调料也很简单，就是复制酱油，麻油，红油和鸡精、味精这些。红油的碗底打出来看得很漂亮，攉转以后入口皮薄馅嫩（但是个人感觉馅儿的口感稍微软了一点儿），调味红油很香，蒜香味突出，甜味偏重（雅安特色），整体说来可以给到80分以上。

一碗抄手，逐鹿一方，雅俗共赏。来雅安，此处可列入十大打卡食堂。「蒜泥抄手」蒜泥味彰显时尚个性，抄手不软不硬。红油具香气，咸淡正相宜。浓郁里透着清爽，清爽里泛起层次。「酸辣抄手」蒜泥配酸辣，若干将莫邪，似倚天屠龙。家常里释放温馨，市井中脉脉风情。酸爽，历练。「泡菜」不能忘。一元一碗，跳水、脆嫩，这才是蜀中快乐源泉。街头雅平，超了预期。给四星。

雅安仅存为数很少的薄皮抄手店，蒜泥依然是最爱，习惯性的一样一两，红油很香，红汤吃一半再加醋绝绝子，比起以前味道差了一点，我不影响我吃抄手习惯的来这里，毕竟现包现煮，这个才是记忆中老雅安的抄手，反正来的必点蒜泥而且一两一两的吃

雅安首屈一指的抄手老店[薄荷]环境:最近外墙当地统一在做面子工程，抄手店正常营业[服务铃]服务:亲和，周到，上菜快「蒜泥抄手」招牌抄手必须点啊，底料打的相当巴适，香！虽然平日不怎么吃蒜，但雅萍的蒜泥抄手一定要尝尝。抄手皮薄馅儿大，新鲜吃得到。一两10元。

它家在雅安博物馆东门斜对面，一街之隔。每天卖完就关门，都不会到下午以后。果然，下午2点左右去博物馆时，它家已经打烊。四个口味的抄手各点一份，没想到红油与酸辣的看不出区别却吃得明明白白。总体来说，汤鲜味美，抄手皮薄口感细腻，但馅实在少了些。

老雅安人推荐的，点了蒜泥和清汤两种口味的抄手，还点了一份干捞面，抄手口感很好，特别是清汤抄手味道非常鲜，蒜泥的略偏咸，面是同行的人吃的，说是有一点干，不过味道还不错。雅安老店铺了，整体来说还行。

这家的抄手是真的一绝开了很多年了一直是本地人热衷的小店蒜泥抄手轻松炫2两每个味道都好吃一般早上去得早就是一两蒜泥一两清汤搭配到吃早饭吃得晚的话只敢点一两因为点再多感觉都可以吃得完很香很入味抄手很小一口一个不要太过瘾这些才是市井巷子里的好味道就是店太小了特别是天气热的时候全靠是真爱

味道太巴适咯，麻辣鲜香，不摆咯。说多了也没没得意思，好吃的朋友来搞一下。酸辣、蒜泥、清汤都巴适，每次来雅，酒店早餐都不吃，必须来整一盘。😊

[薄荷]环境：店面不大，就是一般雅安老馆子的标配。比较干净。[服务铃]服务：忙不过来了自己去拿的碗，老板也不介意。是的，自助形服务，小馆子嘛，吃的就是烟火气。「清汤抄手」肉馅儿细腻，皮薄汤鲜。一碗不过瘾，还有要了一碗。「酸辣抄手」我没吃，但是我家人吃的还是很开心。下次准备试试蒜泥的。