时间:2025-10-18 作者:xino 来源:信息网 阅读:181000+
所在地址:北京市西城区西安门大街2号 到这里去?
联系电话:010-66075716
简介信息:华天延吉餐厅(西安门一店)是北京市信息网分类的信息, 地址在北京市西城区西安门大街2号, 所属西城区区号是110102.
准确位置是在靠近西长安街街道内
距离26.9米的北京大学第一医院(妇产儿童医院)南
距离2.8米的西安门大街
距离8.1米的西安门大街2号
距离18米的文津街/西安门大街(路口)
时间:2025-10-18 作者:xino 来源:信息网 阅读:181000+
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简介信息:华天延吉餐厅(西安门一店)是北京市信息网分类的信息, 地址在北京市西城区西安门大街2号, 所属西城区区号是110102.
准确位置是在靠近西长安街街道内
距离26.9米的北京大学第一医院(妇产儿童医院)南
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华天延吉冷面:老北京的冰爽招牌老北京人私藏的冷面天花板!饭点来准要排队,但等得超值。荞麦面是现压的,呈深咖啡色,入口筋道弹牙,泡在带冰碴的牛肉汤里,冰爽劲儿瞬间驱散暑气。配料给得实在,大片卤牛肉、清新苹果片藏在面里,配上酸爽辣白菜超开胃。一定要加柜台的秘制辣酱和桌上的白醋,酸甜咸辣平衡得刚好,余味超香。国营老店烟火气足,人均不高,夏天来这口太满足!
跟了这家店四十多年了,冷面后起之秀不少,总是感觉这家的味道锁住了我。辣味牛肉别具一格。没有猛烈的辛香,也没有野火窜上舌尖,老卤的牛肉粒裹着辣油与草果的异香,这道凉菜必须放白醋,入口齿缝间游走出深浅的层次。他家的冷面黝黑,荞麦是主料,辅以其他成份。店里有个标语“白醋加辣酱,口味会更佳,”提示不白说,白醋和辣酱绝对独一份,很难被仿制。特别说一下辣酱,微辣,鲜香,葱叶裹着油香在齿间缠缠绵绵……不过,今天的面有点失望,口感糟松,不是火候问题,是面中的成份有了变化……[米饭]口味:老口[薄荷]环境:大众[服务铃]服务:食堂式[糖果]性价比:尚可
😘😘😘又是吃延吉冷面的季节,还是轻车熟路的:延吉冷面一店。一楼满坐,二楼客少安静。庆幸又遇到了二位非常熟悉的老服务员,勤快,干练,亲切,热情。敬赞。👍👍冷面汤汁清甜冰爽,面条韧弹,配料丰富。延吉冷面馆开张近百年。我虽年轻但也吃过百碗,今天的味道依然如昨,说明技艺传承有序,匠心之作。此店的另一特色,辣牛肉,明太鱼是佐酒与冷面的绝配,每次来必点,必点。👍👍
一枝红杏出墙来