询问当地人才知道这家店是多么的受欢迎，清晨过去，已经是人山人海。店内的面积特别大，店内也是透明的厨房，每道美食都能看见，既有堂食也有包间，店内环境干净卫生，服务态度也不错，在店长的推荐下我点了五个小吃，要不是胃小还有很多美食等我哈。「小笼包」还是南方的小笼包皮薄馅多汁多，吃着才香。「沙汤」这是本地的特色，有点像临沂的sa汤，味道还是不错的。「特色锅贴」这个作为传统美味，煎炸香脆。「桂花米糕」这个比较爽口，好吃。「肉包」虽然是常见的大包子，不过味道还好。真心推荐，美食实惠。

传说中的的蚌埠住了，我来啦[笑哭][笑哭][笑哭]打卡非遗老淮滨，不愧是你～[笑哭]sa（月天韭）汤，江湖中一直有你的传说，终是有缘相遇[调皮]清爽版胡辣汤的味道，暖暖袅袅的香气缭绕，走了大半天的吃货，瞬时饥肠辘辘[笑哭]满眼满心都是蠢蠢欲动的馋虫！还能怎么办！开塞[笑哭][笑哭][笑哭]招牌鲜虾锅贴！招牌鲜肉锅贴！安排上！外焦里鲜，说的就是你呀[调皮][调皮][调皮]鲜肉馄饨面，OMG，一海碗上来，以为自己在东北！味浓汤鲜也就罢了，量还要这么局气！不统统干掉，都对不起店家的实诚劲儿！[笑哭][笑哭]早知道量大至此，咱就不点葱油饼了[笑哭]奈何这焦香的气味，引人“犯罪”[笑哭]哪怕只是咔嚓酥脆体会上一口，那也是神仙的日子了[笑哭]第一次尝到略带甜口儿的臭干子，不仅卖相精炼，口感也是婉约风，很有好感[调皮][调皮][调皮]店家真真的热情❤️‍🔥好客，店长与每一桌客人微笑招呼，收集食客反馈，无论是否合理是否细碎，可见真心[爱心]这次知道了，热爱鲜肉大包砸的小伙伴们，记得早餐时段多多持仓[笑哭]晚餐是没得供应的[笑哭]偶只能待下次蚌埠住了的时候，再行置办了[笑哭]

蚌埠小吃好吃的太多，可是在这里只待一天，所以选择了老淮滨小吃想一网捞起更多的小吃[呲牙]自选菜肴，拿着菜牌银台结账会发放桌号，价格都不贵，味道不错。服务很好，帮着介绍店内特色菜，点评打卡收藏还有赤豆糊或者云吞面赠送。「鸡蛋蒜」第一次见到还有这种吃法，卷在油酥烧饼里好好吃，停不住嘴。「特色烧鸡」半只鸡一份儿，一份儿38元，软烂入味，味道不输符离集烧鸡和德州扒鸡。「老蚌埠鸡肠卷」脆脆的，辣辣的，很有嚼劲儿，下酒好菜。「炒软兜」软绵绵的，处理的很好，没腥气，下饭超棒👍🏻「茴香豆」不去绍兴也能吃到嫩嫩的绿绿的茴香豆「鸡丝辣汤」海带、干丝、鸡蛋丝、油条，浓乎乎一碗，适合冬日。「桂花赤豆糊」不怎么甜，符合当下又想喝甜汤，又要控制卡路里的女士，养颜美味。不知不觉吃了好多，满足了味蕾和胃的欲望，再见老淮滨，下次再会。

蚌埠老字号，可以满足你早中晚三餐需求，不知道吃啥的时候就会来这里了，里面的小吃快吃了个遍，今天就把带照片的几个说说感受[薄荷]环境:每到饭点人都比较多，找位子很需要点时间，不过翻台都很快，自己拿餐牌点菜，排队付钱人总是很多「虾仁锅贴」这次吃的锅贴是做好很久的，端上来的时候偏凉了，不够酥脆，每个锅贴里一个大虾仁，性价比没有普通锅贴高「卤干子」这个惊艳了，厚实入味，香喷喷「鸡汁脆笋」鸡汤做底，笋子鲜美，连汤都喝掉「老淮滨烧鸡」作为本店招牌菜之一，是有点失望了，肉质太烂，口感一般，和常吃的三嫂烧鸡，苏之鲍烧鸡都还有不少差距「小酥肉」油炸食品，味道总是不错的，就是不宜多吃「蒸野菜」野菜是不错的，就是浇汁偏甜了，倒进去把野菜泡的口感大变「桂花米糕」很不错，不是很甜，软软糯糯，能吃出米酒发酵的香味「阳春面」还行吧，没有我自己做的好吃😊

蚌埠老淮滨饭店，环境优雅，干净整洁。服务员服务热情周到，细致入微，让人宾至如归。特色美食烧鸡，皮脆肉嫩，香味扑鼻，让人回味无穷。而𩐅汤更是鲜美可口，汤汁浓郁，配料丰富，让人欲罢不能。此外，饭店的糖醋鲤鱼酥脆可口，不会太甜，卖相极佳；淮扬狮子头鲜嫩多汁，中间夹着咸蛋黄，别有一番风味。老淮滨饭店的美食种类丰富，味道上乘，无论是品尝当地特色还是满足味蕾需求，都能让人满意而归。

正是晚上饭点时间老淮滨的生意居然这么好，店里面这么多位置还要等待，点菜的地方也要排队，还有些拥挤。菜品和点心的品种非常多，看的有点眼花缭乱。生意只能用火爆来形容。所点的菜品和点心口味非常好，而且价廉物美，是大众消费的好去处。

位置:在朝阳桥下面的路口，可以骑电动车去，会方便些，开车没有停车位，不好停车[偷笑][薄荷]环境:新环境比以前店铺装修要好很多，店内地面卫生做的不是很好，可能是店内比较忙的原因，店内比较宽敞明亮，不拥挤，装修也比较符合“老淮滨”。[微笑][服务铃]服务:谈不上什么服务，能中规中矩把菜上齐就可以了，上个菜就会兑下单子，怕漏上菜，这点做的还可以。[微笑]「香辣鸡爪」这个鸡爪真的是呱呱叫，以前是4块钱一个，现在涨价了5块了，不过口感真的没话说，浸满汤汁，软烂脱骨，一口气能吃两三个。[调皮]「小笼包」汤包里汤汁很足，很鲜嫩，我喜欢先把汤喝了，然后灌醋进去，一口爆开，超级爽。[调皮]「赤豆汤」三块钱一大碗的赤豆糊谁喝谁不迷糊啊，又香又甜，喝上一大口，满嘴桂花的留香，好幸福🥰

找一家当地特色馆子主要是想来喝sa汤结果这汤早晚都会有就是中午没有。。。中午人挺多位子都是自己找的碗筷也是自取可以说是小吃店吧有各种团购嫌麻烦直接扫码下单了「辣汤」鸡丝辣汤￥3/中碗料挺多也不怎么辣还可以「特色锅贴」￥3/5个还是肉馅的「小笼包」￥10/笼还可以有点汁水但没啥鲜味「糖醋鲤鱼」￥58已经算这里的贵菜了造型还是蛮好看的鲤鱼印象中是山东菜吧？油里炸的脆倒是蛮脆的就是太油了。。。糖醋味不浓郁「老淮滨馄饨」￥12小馄饨的包法大馄饨的大小超大一份呀数不清有几个馄饨好吃的「老淮滨烧鸡」￥38和外面买的包装好的烧鸡味道差不多蛮嫩的「赤豆冰酒酿」￥7安徽人爱吃酒酿挺不错的「特色卤干」￥14有一点点辣不符合我的口味。。。整体来说便宜是真便宜环境其实不差就是管理有点混乱可能当地没有禁烟烟味缭绕地上烟头随处可见

来蚌埠第一顿早餐在这家据听说是蚌埠非物质文化遗产传承企业！门口的招牌就能看的出来有文化有内涵，老蚌埠，老淮滨。果不其然店里人满为患，都要排队，各式各样的小吃茶点。我们每样都点了品尝一下，记忆最深的就是那个啥汤，特别好喝，喝了两碗，还有锅贴饺也特别棒。，服务细节也很到位！值得推荐！

大年初三！「老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)」大年初三夜游蚌埠，7:30～觅食。很多想打卡的店铺都关门了。这家开门营业到8:30。赶到那很多有人气的也都没了。点了些还算当地特色「辣汤」黏黏糊糊各种豆腐丝海带丝鸡丝……淡淡的胡椒味，谈不上好喝。「特色锅贴」中规中矩「拆骨肉干扣面」[机智]哇～没想到面条如此劲道，我大爱！汤里的肉口感也不错。之前总看很多博主吃蚌埠的扣面，都说口感很惊艳，今日一尝，喜欢劲道的朋友必须要尝尝！