🍑测评：当地特色🦆连城白鸭、专程开车🚗来打卡这家客家菜店家很和善热情、蔬菜🥬都是自家现种现在现炒很新鲜各种当地特色美食、也是纯手工自己制作、值得一试—————————🍔菜品：「招牌白鸭汤」「一鸭两吃」招牌的连城鸭🦆是一鸭两吃、先喝汤、后鸭子白切鸭汤很清淡鲜美、鸭子肉质细腻不柴不肥腻、很棒啦「特色爆炒九门头」「溪鱼焖豆腐」「客家小吃芋子包」龙岩当地特色🥟招牌菜、九门头是🐮牛哞哞的各种部位味道不错🈶烟火气、河鱼滑豆腐超级鲜嫩、芋头包纯手工—————————[服务铃]服务：饭店🏨门口停车方便、距离景点也也很近很方便—————————

位于冠豸山A线出口到大路的三叉口路边。农家自住的家，一边是小卖部，一边是做餐饮。有一楼大厅或者外面包厢可坐。「招牌白鸭汤」一鸭两吃，先是煮汤，然后鸭捞出做菜，相对清淡。看着整只鸭，不算很大只，不过分量也还可以。口味还可以，就是比较硬，老人家基本嚼不动。「溪鱼焖豆腐」还可以，说是溪里的小鱼，焖豆腐，整体比较鲜嫩。

[米饭]口味：招牌菜白鹜鸭，鸭汤鲜美，特别适合家庭聚会，口味也比较独特，听说是本地的香料慢炖出味[薄荷]环境：景区脚下，风景秀丽特别漂亮[糖果]性价比：性价比特别高，超值，这个口味外地人都能接受，特别是客家人还特别好客

食材新鲜味道好，分量大排骨酸酸甜甜小朋友很喜欢！！昨天去店里下雨天就送到酒店里很方便！

就在路口的饭店，宾馆出来很方便。老板很实惠，会根据口味推荐菜，现场搭配，价格公道。菜的口味很棒，鸭汤超级鲜美，爬山完喝一碗，元气恢复！青菜是老板自家种的，清爽新鲜。客家酿豆腐很入味，豆腐很嫩。都是值得尝试的当地菜

11月自驾福建之连城。酒店就在冠豸山景区边，位置很好找。老板和老板娘很热情。他们是客家人，老家在河南新乡，南宋绍兴八年为躲避战乱逃到连城县，定居于此一千年了。大众点评的套餐很实惠，也很丰富。连城白鸭很出名，肉质紧实，味道鲜美。酒店现将白鸭洗净后，加入鸭草（据说是一种中草药），加入水煲汤。白白的鸭，白白的汤，味道真的鲜亮。水禽做到不腥很难的，这一点老板家的就很好。然后可以将白鸭白斩切肉吃，也可以椒盐。我们点了椒盐，很香。这个真的可以给五分。溪鱼炖豆腐，这个菜也可圈可点。豆腐很嫩，小鱼用油炸过然后红烧，还把肚里都处理干净。炒时蔬，我们的是小白菜，据老板家说，是自家种的。也很可口。还喝了30元一瓶老板推荐的自家酿的米酒，口感不错，纯糯米的。综上，全五分好评！

在冠豸山脚下位置很好找，四个人点了四个菜一个汤吃的的别饱[米饭]口味：「招牌白鸭汤」一鸭两吃性价比特别高「特色爆炒九门头」牛的九个部位爆炒香味十足！！推荐推荐！！！

真的只有去龙岩才能感受到客家人的热情~冠豸山脚下的农家乐，老板自己家的房子，很有古村落的味道，为什么连城白鸭出名真的很好吃，一鸭两吃绝了，这个芋子包真的很好吃家的感觉，哈哈老板说店里的菜都是自己家种的，确实很好吃~

非常好吃！食材新鲜，可惜我们太饿了没拍照片，来这里吃一次这个不枉此行~白鸭汤上了一桌马上疯抢[惊叹]炒菜也非常够火候，老板态度非常好而且速度很快！

味道出乎我的意料的好，鸭子没腥味，肉细腻，青菜也好吃，豆腐也好吃