去了安吉乌毡帽酒业有限公司参观他们的酿酒工艺，导游很耐心地谅解，公司很大气。关于乌毡帽公司的发展史，以及前景规划都有了一些了解。让我印象最深的是他们都是用小罐发酵后储存，罐头堆积的很多，说是老工艺的手法，晚上还喝了乌毡帽的冰雕，口感很好

有幸参观乌毡帽酒厂，坐落于中国竹乡，全国第一生态县——浙江安吉孝丰镇，酒厂北面环山，南面环水，此乃酿酒绝佳宝地！在讲解中，了解乌毡帽酒业历史，酿酒工艺，企业文化，品尝乌毡帽黄酒，入口绵甜，回味悠长！值得推荐！

今天下午有幸参观了乌毡帽酒厂，我还是第一次近距离接触到黄酒的酿造过程。引导员给我们讲解了乌毡帽独特的小坛酿造特色，看到仓库里那一垒着的坛装酒，鼻子里闻着发酵的酒香，场外晒着大片的坛装酒，这些都是自然发酵的，非常壮观。