很多年没来护国寺了，孩子还没有来过，于是带孩子来打卡。在胡同里，所以停车不方便，打车比较合适。这一次去护国寺小吃，颠覆了我对护国寺的印象，发现护国寺小吃还是很值得吃的。这家是总店，人很多，有两层楼，但仍然没地方。吃饭需要眼疾手快，看到地方赶紧过去，否则就没有地方坐。我们先去占了个位子，让孩子等着，我去买。餐品完全自取。点了豆汁儿，焦圈，面茶，蛤蟆吐蜜，还有牛肉饼。牛肉饼10块1块，非常实惠，好吃。面茶超级香，一碗很快喝完。豆汁儿用孩子的话说，没觉得太难喝，有点酸，但是可以接受。奶油炸糕一般般，蛤蟆吐蜜就是豆沙馅点心，也一般。又点了炒疙瘩，味道不错，但里面的肉有的不太能嚼动，下次点素炒的就可以。总体非常满意，实惠，味道好，刷新了认识。出去的时候，外卖档口正巧在卖元宵，问了居然没人搭理[捂脸]，真是太老国营点吧

护国寺在北京有很多家分店，可总是感觉每家店同样的东西品质口感都略有不同，所以一有机会我就来护国寺总店。位置：在护国寺街，我是从东口德内大街进入的这条街，想去看看梅兰芳纪念馆结果内部维修无法参观。环境：这家店靠近护国寺街西口，面积比较大上下二层，下午到的过了饭点人不是很多。「艾窝窝」口感相当好很软糯内陷也是味道很正宗。就是个头小小的，大概只有汤圆的大小。「野菜馅菜团子」纯素的不是野菜很像油菜有虾皮外层是玉米面和白面混合的而且是白面偏多的那种，馅有点甜口感一般。「蛤蟆吐蜜」这个是招牌，里面是满满的红豆馅外层是酥皮味道还可以就是酥皮吃起来有点负罪感。总店人员流量大货品更新快下午就有缺货的比如芝麻烧饼，想要买的一定要趁早来！

现在很多的外地游客吐槽北京的小吃，看着虽不爽但也有同感，就拿家门口的护国寺小吃店来说吧，自从疫情之后换了老板，芝麻火烧里吃不出麻酱味，豆腐脑稀汤寡水里面料更是不足，吃过一次后再没登过门。这次来总店就想找找老味道，真的没让人失望，奶油炸糕，蛤蟆吐蜜还是那么好吃，打包了盒点心，里面的枣泥酥非常棒，喜欢💕。

🍜护国寺小吃：北京的味觉传奇🌟历史悠久，风味独特：护国寺小吃，承载了北京城的历史底蕴，每一口都仿佛在与古都对话。作为北京的老字号，这里的小吃不仅美味，更是一种文化的传承。🥟品种繁多，选择丰富：从香酥的炸酱面到软糯的豆汁焦圈，再到那香气扑鼻的炒肝儿，护国寺小吃总能给你带来惊喜。每一种小吃都有其独特的风味，让人回味无穷。👩‍🍳传统手艺，匠心独运：这里的厨师们都是传统手艺的传承者，他们用心制作每一道小吃，确保每一口都达到最佳的口感。这种对美食的执着追求，让护国寺小吃的味道始终如一。🌈环境舒适，服务周到：护国寺小吃的环境干净整洁，古色古香，让人感受到浓厚的文化氛围。服务员们热情周到，让你在品尝美食的同时，也能享受到宾至如归的感觉。💖性价比超高，物超所值：在护国寺小吃，你可以以实惠的价格品尝到正宗的北京小吃。无论是早餐还是午餐，这里都是你享受美食的最佳去处。护国寺小吃，不仅是一种味觉的享受，更是一种文化的体验。如果你来到北京，一定不要错过这里的美食！

「爆肚」羊杂肚就是那种很浓的那种羊杂肚的味道，然后他们的麻酱也是很那种很浓郁的那种麻酱味道，羊杂肚我很爱吃，但是我的另一半可能不太适合吃羊杂肚所以他们就不怎么吃但是麻酱的评价还是很不错的，这道菜还是因人而异吧，因为它的那个味道比较大，愿意吃内脏，愿意吃肚子的必点「奶油炸糕」这个就是很简单的炸糕加白糖，其实并没有说的那么好，包括奶油炸糕里面那些的奶油咬一口几乎没有，所以我对这个菜品不是很满意并没有符合我的期待值，跟我校园内的小吃街的炸糕是一个级别的「豆汁儿」我喝不惯啊，有股咸菜汤的味道咸咸的，就是我没有办法评价，因为我喝不惯，如果你第一次来北京也要点一下，价格很实惠，就尝一下嘛「豌豆黄」我点了一个33打包带走的图片上有，怎么来说呢？就是很不错，但是千万不要隔夜，我建议最好是现吃「杏仁豆腐」嗯，挺不错的，豆腐很滑，很嫩，很爽，它的汁也非常甜，是那种糖水，很不错的杏仁豆腐，非常很有特色，浓郁的杏仁味儿「麻酱凉面」嗯，我女朋友吃的这个凉面他非常不错，量很大，他都没有吃完，给的评价就是很好吃「炸酱面」我吃了这家炸酱面价格的话，我觉得还是比较平价口感，还有它的这个菜嘛都是比较丰富的，我觉得还可以，也不能说顶尖的那种炸酱面，他肯定和我上次吃的那家炸酱面是有区别的，但是只能说在这个价位我觉得ok说句实在话，他们家所有的菜品都很平价，但是我一个爆肚要70，点的大份的，所以我们两个人吃的就是比较多，两个人花了一百七八，但是如果你不怎么吃爆肚，你两个人的话，我觉得100块左右是一点问题都没有，正常来讲一人一碗面，然后再去吃一点儿那个韭菜盒子啊，炸圈呀，或者是加一些小菜呀，加个京八件，加起来也就100刚出头那种[薄荷]环境:二层楼，然后感觉还挺不错的，我去的时候是周末，感觉来讲还是非常棒，其实有很多分店，他旁边有很多分店的，但是据说总店味道很不错，我们就走了大概一两公里来到了总店，旁边是恭王府，然后北海离得都挺近[服务铃]服务:纸巾是直接给挂到墙上的，我几乎跟服务员没有什么太多交集，他们不是点菜，是自己去拿的那种。然后包括纸巾啊，包括餐具都是摆到大面上，他们的服务员就在旁边站着，这种服务我在别的地方没有接受。道过啊在这边是特色，我可能还是要去适应，但是也没有什么问题总的来讲，五颗星的话我会给四颗半，他们的这个主动服务还是比较嗯让我很难适应，我的饭都没有吃完，然后就直接过来收餐具了，感觉还是有点很难适应，可能人是比较多吧或者怎么样，

人多是真的多，好多都是游客，也有本地人，街坊四邻的来吃晚饭早点或者午饭，感觉就是主要是卖了，味道也不管了，就是的这个名字，奶油炸糕都炸完也不知道到了多久，就拿给顾客，凉的怎么吃呀也不能加热，就还说这么吃就行真行，服务态度也是爱吃不吃，一听说凉的直接就拿回去了。唉……

喝豆汁儿还得配上咸菜丝儿。[调皮][调皮][调皮]路过护国寺总店，一定要进来吃点[调皮][调皮]今天又来晚了，豆腐脑又没有了[发呆]糖油饼也没有了。[发呆][发呆][发呆][发呆][发呆][发呆][发呆][发呆][发呆][发呆][发呆][发呆][发呆][发呆][发呆][发呆][发呆][发呆]孩子非得喝豆汁儿，一共要了3⃣️碗，娃儿喝了两碗，配上咸菜丝儿，热乎乎的喝，特别慰贴的北京味道。推荐野菜馅饼，特别好吃😋😋，里面有野菜鸡蛋🥚🍳。

去北京吃地道小吃，选择护国寺小吃总店！这里有不少老北京大爷，问旁边喝豆汁的大爷，他说自己不想做饭就过来吃！是不是正宗，我这个外地人没有发言权！想一次吃全，没有那么大的胃！就这些美食，也是只吃了一小部分！最好吃的是宫保鸡丁，喜欢里面的每一种食材，脆糯香甜！其次喜欢羊肉串，当然没法跟新疆乌鲁木齐的比较，在里面算是好吃的了！那份爆羊肚，京八件和松肉是服务员推荐的，没有觉得好吃！馅饼还行，口味一般！豆汁是做了充分思想准备才去喝的，咬牙喝半碗！旁边女孩让我们吃她的炸糕，因为她只咬了一口，其余的要丢掉，尝了一个，果然很一般！焦圈没吃出什么味道，就下肚了！人超级多，但适合自己的才是最好的！

专门来打卡了这家护国寺街总店的老字号驴打滚实在是太太太好吃了！！绵软的豆沙馅，香香的黄豆面，糯糯的皮[色]豆汁儿还是喝不来，我和朋友喝完回家还肠道速滑了[流泪]艾窝窝：是本地出租车司机强推给我们的，但是没想到馅料真的很甜，像是那种五仁月饼的馅，外皮还可以糯糯香香～面茶：不知道怎么喝就把它搅和匀了，但是真的有一点点腻，可能喜欢芝麻酱的朋友会很喜欢总的来说这家店单品都只在两三块钱，无论是老北京还是外地游客都会来的一家！

艾玛，现在护国寺小吃都人山人海的啊…普通小吃店摇身一变成网红打卡地了[惊讶]「豆汁儿」每次路过就进来喝一碗豆汁儿，虽然比不上磁器口和尹三的浓，但来一碗解解渴去去火还是可以的。豆汁儿这种地方食物，不能算大众美食，爱喝的真爱喝，不爱的真就接受不了。不要被猎奇心理结束了北京之旅[偷笑][偷笑][偷笑]「驴打滚儿」驴打滚这次惊艳了我，口感很细腻，糯叽叽不齁甜，两块麻将大小，两口一个，不错~还有黑芝麻馅儿的，我点的传统豆沙。「素丸子」这家的素丸子，每次路过都会买，咸淡合适，口感也不错，可以试试。