现在真的是少了很多摊位，后半段好多家没了，有家还不错的元宝章鱼烧估计是回阳光学院上面的夜市了，这次去不在这里了。除了几家新摊位之外，剩下的老面孔都是经过时间考验的，比如网红肉夹馍店。这次来夜市吃的几家都还可以，最喜欢的有两家:一是阿彬四果汤附近的二十年长沙臭豆腐，面朝网红肉夹馍的话，它在右手边拐过去中间的摊位，还顺带做狼牙土豆加豆腐。臭豆腐有两种，黄色的和黑色的，黄的比较软，黑的大点脆一点贵一点，但是我喜欢软的，金黄色的豆腐泡吸饱汤汁，很香，记得加点酸萝卜、香菜和葱花。小份的7元。还有一家是永辉入口处左边门走进去，靠近尾部的重庆麻辣烫，招牌也很复杂，大概是二十年老店以前路口第一家之类一堆定语，但是好歹让我回想起了曾经，有冰柜，东西自取，荤的不多，我选了猪肺、蟹肉棒、千叶豆腐、海带、金针菇、鸭胗等等七八样样东西吧，加起来十八块，微辣，不过汤也是红油的哦。食材都很新鲜。第三家吃了烤鱿鱼，卖家搞文字游戏了，招牌写十元40串的不是鱿鱼，鱿鱼看种类，小的这个三串十五，虽然说撒了很多调味料，还是吃得出来是冰冻鱿鱼，不爱。

马尾船政夜市是青岛啤酒赞助了吗？哈哈哈到处都是百年国潮，敬下一个百年！墙上全是青岛啤酒的宣传。

夜市上的几个摊位，是学生时代经常光顾的，武大郎烧饼、阿海福鼎肉片、南平牛肉丸、杂粮煎饼，简单的食物因为有回忆，所以变得特别而有温度。船政夜市可能没有其他夜市种类丰富，但我觉得它比其他夜市更给人一种踏实感和烟火气。#阿海福鼎肉片即使很多家都在做肉片，但始终还是觉得她们家最好吃，不论是肉片还是汤的调味，肉片粉嘟嘟，有肉感也Q弹，老板娘人也很好，一直都很亲切。#胡老板的茶不是旧回忆的摊位，朋友推荐了一次黑糖奶茶，太爱黑糖珍珠了，附近怎么没有！！11块钱中杯很划算，现在来这都得来一杯。#阿彬四果汤夜市里有三家四果汤相关的，观察了一下，他家品相看起来最好，我问小姐姐怎么不是一丝丝的石花膏，她说她是切成块了。料很多，黑凉粉、石花膏、芋圆、阿达子、芋泥、莲子、水果…蜂蜜底很清新，简单好味。#武大郎烧饼以前初中最喜欢的，他们家也有手抓饼，但我更喜欢烧饼，发好的面团摊成饼，比手抓饼更有韧劲，很久没吃了，不懂有没有变。#杂粮煎饼相比于其他饼类，杂粮煎饼感觉吃下去没啥大负担，果篦（中间脆脆的）是灵魂，皮是软嫩又有嚼劲。#肉夹馍🥙爆火的肉夹馍现在排队没有那么疯狂，现做的饼皮热乎的，肥瘦的肉加上卤汁，如果还有土豆丝的话，那就是双倍幸福。好久不吃会想，吃了又会被撑住，老板也很实诚，火了肉夹馍份量也没变。

马尾区应该算蛮大的一个夜市了以前很多摊位都搬过来了从小吃到大的夜市离我家还挺近的很多老味道推荐臭豆腐葱四块钱一直吃到七块还有入口一进来就有的肉夹馍十块钱挺大一个还挺多的人排队肉片没吃过有一家花花寿司还不错

自从有了船政夜市，以前爱吃的路边摊纷纷进驻之后涨价了。经过开业到现在的时间洗礼，再去逛的时候，已经有好几个摊位换人了，后面还有好几个档位空了。但是好吃的摊位依然能打，比如网红腊汁肉夹馍，高峰期依然要排队，而且从当初的夫妻二人升级到多请了两个帮工。那家是真的好吃，我以前私藏的店，结果不知道被什么网友曝光出来了，搞得我自己一度都嫌弃排队久不吃了。我一般是点肥瘦、加土豆丝、香菜和青椒都要，微辣。这次去吃了新开的一家章鱼小丸子，10元一份，臭豆腐也是他家的，也十元一份。章鱼小丸子外面撒的料虽然多，小丸子却炸得不脆，软软的口感，不如天马山下面幼儿园往前第一家杂货店傍晚时分摆的章鱼小丸子好吃。臭豆腐还可以。

马尾的夜市改造后少了一些烟火气，加上最近经济下行，许多店铺都倒闭了，没剩下几家店～门口的肉夹馍生意也不如之前了，现在来只用排五分钟就可以，但味道还是之前的味道，好吃！里面还有一家香酱饼也不错，一片3元，切完后还挺多的，热热的脆脆的[开心]

3⃣️个我在福州船政夜市吃了还想吃的小吃‼️又来马尾船政夜市了，每一次来夜市心里都有一种难以言说的快乐，果然充满烟火气才是吸引我来夜市的原因‼️⭕️锅包肉18r这家真的好好吃🤤没出品之前我是觉得18块有点贵的，但是拿到手的时候那个份量有点把我秀到，堆的跟小山包一样，酸酸甜甜的特别好吃。我觉得这家肯定正宗，因为小哥口音就是东北的，而且锅包肉没加番茄酱，好吃😋⭕烤猪蹄22r一开始我觉得好贵，而且下雨天也没什么人排队，但是吃到嘴里的时候就觉得这个很值得了[OK]它是先卤再烤，所以这个猪蹄很进滋味；再加上是一整个猪肘其实份量很足拿在手里沉甸甸的，唯一不足的就是在外面吃，啃到骨头的时候有点龇牙咧嘴的，感觉不太雅观，我下次会打包带走慢慢啃🤤⭕️️胡老板的茶爆打泰绿柠檬茶13r这个主要就是性价比很高了！同样的份量林香柠20往上，林里也是15起，味道真的不差。如果开在同一排的话我会选择他家🫤🫥中规中矩的🦐花甲粉蒜蓉味挺足，但小料一般，鱿鱼不是用的新鲜的更像是发的，在马尾这个靠近出海港口的地方属实是不应该。🥩福鼎肉片中规中矩稳定发挥，没有到达比其他家福鼎肉片好吃一大截的程度。听说这里有家肉夹馍很出名，不知道具体是哪个摊摊，下次我要亲自试试‼️今天又是快乐的一天我们下个好去处再见吧💛🤍

船政夜市现在也是算马尾很大很有名气的夜市了，里面种类多，而且价格实惠，还有一些很有年份一直在的摊位，有了整改，还有固定摊位和椅子，并且还有卫生间，不过现在有点做的差距了，那个座椅很脏很脏，卫生间也不怎么管理开始有点乱了，建议有关管理夜市的可以整改一下

在里面点了个冰饭，其实应该点另一个比较好，好像叫四果汤吧，因为胃口不行，实在是吃不下太多，里面不算大，两三条路，摆满摊位，烟火气息还是很浓的，但是，遇上两个小帅哥，也是来尝鲜的，第二天白天还来了一次，果然是夜市，白天没人[得意]

本人觉得福州最有特色的小吃街了，其他的夜市街大多数都已经商业化了东西都是千遍一律连学生街都已经没以前的味道了，这里就像一个宝藏地点很多特色小吃你吃过的没吃过的都有，很多以前在广东才看得到的小吃这里也有真的是很适合我这种吃货，最后补充一下希望不要再让这条夜市街也沉沦为商业夜市街了好东西真是被打压太惨了