是在小红书上刷到的店，很小一个店不是很好找，但是能看得出来很正宗麻辣烫的话没我想象的便宜，感觉没拿多少，而且都是素菜就要三十多但是味道真的绝了，一碗麻辣烫一碗粉，我全部吃光。是我离开西宁都心心念念的程度。辣椒超级香，太好吃了

[薄荷]环境：在力盟步行街溜达发现的，在一个小巷子里。味道还不错但是价格不算便宜

在力盟里面，大年初四想吃麻辣烫，找了一圈只有这家开门。进去之后人特别多，生意不错。菜品很丰富，口味一般，老板娘很暴躁，感觉更多的是给外地游客开的，距离本地传统麻辣烫还有一定的差距。要的梗皮，竟然上的事擀面皮；里面拌了几根梗皮，这是糊弄外地游客的态度么……懒得battle

这家应该是开了10多年了，过年回家回忆了下童年的味道。味道整体变化不大，量也很足，就是价格也变得不便宜了，点完38一份。正经不便宜。味道还是老样子，就是青海麻辣烫独有的味道，但味精还是什么放的稍稍有点多了。

传说中开了蛮久的小吃店一进门就听到了老板娘的四川口音，就知道肯定错不了，一个人吃点了一个米粉好像是看到大众点评推荐的，然后也点了一个肉夹馍，最后事实证明不要在四川小吃店点外地的东西哈哈，果然是米粉好吃，肉夹馍非常一般。大家下次记得点正宗的东西！

[薄荷]环境：有点难找，导航不是特别准确，绕了好几圈才找到，在一个商业街里面，看到了别人推荐过来吃的。作为一个湖北人，跟我们那边的麻辣烫不一样，这边的麻辣烫都是当作菜的，还会点一个粉或者面当作主食，是单独煮的，不是像我们一个面饼一起的。「肉酱米粉」点多了，有点吃不完。总体来说感觉麻辣烫有点咸。

来生若是吃不胖，吃遍世界又何妨！这商业街这边想吃点不一样的，看到麻辣烫很动心，好像也不是西宁特色，但是感觉辣味很正宗，虽然没写清真但是也是清真食物，但是吃起来有点没有味道，没有入味，食材有点浮于表面，有一些失望，服务很可爱。

朋友从小吃到大的店，作为一个南方人连我都吃出了童年味道。不过店家应该是云贵川地区的人，听口音不像西北人。肉酱米线就是小时候奶奶从菜市场打回家的味道，麻辣烫也很好吃，菜都非常新鲜。西宁真是个神仙地方，好吃的东西实在太多了。

大约从13岁吃到了30岁，记忆中的味道没有变过，每次回青海都心心念念要重温打卡的店。只是水涨船高，现在吃顿麻辣烫都要随便100块了，价格真是有点吓人了。[薄荷]环境:简单粗暴的门头上赫然写着四个大字，不是专门来找实在是再普通不过的小吃店。店内十来张桌，比较紧凑。「肉酱米粉」可以说是招牌了，必点「擀面皮」最爱擀面皮的口感，有嚼劲。这家算是发挥正常吧「涮菜」yyds辣椒香而不辣，许多年都是不变的味道

米线口感没有以前好吃了。但相对他家少盐，吃起来比较舒服。