环境有特色，虽然门户是在一片酷似城乡结合部的野路里，但进去后有私家路，自占一个小山坡上亭台楼阁错落有致，由各种大小包间组成，两个人都能有独立木屋小包房，私密感很好，但叫服务员都得走出屋外叫，没有召唤器。这家店还有小鱼塘，里面养有很多硕大的黑鱼，一条目测至少三四斤的样子，估计拿手菜就是招牌的鱼了，都是论斤算的，点一道下来怎么也得7，800了，两个人吃显然没必要。点了三杯鸡和炖汤，茄子，说实话一般，鸡的骨头多，肉少，吃起来费劲，整体来说，炖汤也就是正常出品，没有惊艳。

冷雨困城的午后，被朋友拐进番禺沙头街的近水楼台文化农庄。车滑过蕉林掩映的村道，白墙黛瓦从河涌边探出头——木栈道蜿蜒穿行池塘，三角梅泼辣地翻过茅草檐，满座食客的笑语混着蒸腾镬气，瞬间被治愈了🌿💦。古灶三杯碌鸡在瓦煲里唱起焦糖小调！琥珀色鸡块油亮如裹了蜜釉，筷子轻挑便骨肉分离。齿尖陷入的刹那，米酒香混着麻油从肌理迸发，姜蒜的辛烈被九层塔温柔招安，连鸡胸都嫩得渗出汁水——听闻每只鸡经五次翻碌淬炼，方得这身脆皮嫩骨的功夫🔥！海鲈二食上演舌尖二重奏：椒盐鱼骨炸成黄金甲，咔嚓声酥透骨髓，佐酒馋哭邻桌大叔；清蒸鱼片则似白玉凝脂，厚切肉身托着豉油花椒颤巍巍入喉，麻感如电流窜过，鱼鲜却在舌根酿出回甘🌊⚡。离店时河涌倒映着灯笼，厨房飘出沙姜炒蟹的烈香。

朋友推荐的，前厅位于比较偏僻的河堤上，在装修上老板非常用心，房间里收藏了很多有历史感的广府宴会手稿，笋壳鱼鱼生传统做法，口感非常好，猪横脷煲鸡骨草用料足汤味浓，柚皮炆鹅柚皮比鹅好食，椒盐骨腩是下酒好菜，手工剁肉饼妈妈的味道，大房间装修豪华间，作为聚会和商务宴请性价比十分高