健康路也开了一家盛鲜生杀猪粉，晚上带娃去探个店品尝一下。点了两份小碗猪杂粉，不要辣。这家店和新一城那边的店的小菜不一样。新一城那边的榨菜是榨菜沫，这边的是榨菜丝。猪杂粉里猪肝最多，肉丝比较少，还有点猪血，我加了店辣椒和醋，味道还可以，但是感觉没有我在新一城那边吃的味道好。

一直不知道杀猪粉是什么，特意来打卡结果意外的好吃！点的瘦肉粉，瘦肉很多很嫩，粉的口感软糯非常入味，小份的就已经很多了，女生基本够吃。汤底不咸但是很鲜，朋友点的大份三鲜粉猪肝很多，吃不完，店里还有炒饭，推荐打卡！

汤底特别浓郁~粉也比较软糯！加点醋，没谁了！这家店位置也很好找~方便停车！老板也很热情~有机会下次还来！就是一直开着门，屋里有点冷也不开空调冻的瑟瑟发抖可能吃完就暖和了值得推荐一定要点这个招牌小碗就够了很大一份呢

吃粉必须得带着老婆大人~[流汗]毕竟是她的心头爱好不好吃也得听她说比起小马各种重口的大肉面她还是更爱相对清淡口感的米面粉~汤头个人来说算是不错很有高汤骨汤的味道~清而浓郁再配上柔韧爽滑的米粉吸收着汤汁很是鲜美猪杂食材也是新鲜已然没有腥气~但是对于爱吃粉的老婆就觉得算是一般[流汗]感觉油太重香气不足毕竟也是湖北人生活在湖南多年估计对粉的要求有着自己的理念和执着但是统一了一个观点就是他家辣椒真的香[种草]千人千味~遗憾的是没有炒粉估计得是忙不过来吧

我最近尝试了杀猪粉，整体体验还是不错的。杀猪粉的来历可以追溯到南方的一些地方，传统上是用来庆祝节日和重要场合的美食，因其独特的口感和丰富的配料而受到欢迎。在这家店里，服务态度非常好，工作人员热情周到，给人一种温暖的感觉。价格方面也很实惠，性价比很高，适合各类消费者。虽然我对这道菜的期待很高，但口味上并没有让我特别惊艳，整体味道相对平淡，缺乏一些独特的风味。总的来说，杀猪粉是一道值得尝试的美食，尤其是对于喜欢体验地方特色的人来说。虽然味道上可能还有提升的空间，但良好的服务和亲民的价格使得这次用餐体验依然愉快。

此家店应该是六月份开业的分店，一直没机会吃，有时候去的晚都打烊了，昨天正好有机会过去尝尝，三个人要了一碗猪杂粉，一碗瘦肉粉和一碗筒骨粉，米粉汤底浓郁，色泽清爽，辣油自己添加，他们家的粉偏细，入口绵软，味道还是挺好的，喜欢嗦粉的可以过来尝尝看。