比较早去的，还没开始排队，后面慢慢就需要预约了。[米饭]口味：本来怕吃不喜欢，结果每道菜的味道都很丰富，超好吃。到店的每一桌都点了很多，最后都打包带走了，我们也是点了一堆吃不完打包了。「油茶」姜味很浓，有一点苦味，就是榨姜汁的那种苦，热的时候加点盐苦味会淡，加上油茶里的炒米花生之类的配料，很好喝，口感很丰富，尤其是吃到里面的花生，姜味和花生味融合的很好，很香，推荐「特色壮乡簸箕菜」这道菜刚开始就是看着好奇，感觉很丰富，起初没有抱什么期望，但是实际吃到的时候很惊喜，每道菜都有独特的味道：酱鹌鹑辣度刚刚好，就和平时吃的卤味小吃似的，吃得停不下来；荔浦芋头很甜，超级好吃，沙沙的口感；还有像粽子包裹的那个菜，忘了叫什么，很浓郁的竹叶清香，里面的糯米和肉搭配一点也不腻；冰草和甜甜的沙拉酱也很配，不过有人也会觉得太甜，我个人比较喜欢甜沙拉酱，所以觉得也很好吃；还有个是常见的炸萝卜等蔬菜丝（不太记得名字是啥），这个热的时候很好吃，酥脆，但是凉了就没那么好吃了「船上糕」船上糕有点踩雷了，不太喜欢，没什么独特的味道，而且感觉有点油「螺蛳鸭脚煲」鸭脚很入味，酸笋也很好吃，螺狮稍微差点味道，中规中矩，想吃螺蛳粉的，可以加点粉丝自己做螺蛳粉啦「荔浦芋丝蒸腊味」这个芋头不是甜口的，但是荔浦芋头怎么吃都好吃，如果要了簸箕菜这个芋头就可以不点了，有点重复了，不过这个也好吃「金丝饼」这个热的时候也好吃，中间夹心是甜的，凉了之后就太甜了

当天下午差不多两点到店，差点就要午市打烊了，蒸的菜和点心都点不了了，快准狠地点了一些还有的招牌菜[尴尬][尴尬]首先，广西油茶确确实实喝不习惯，这么一大锅是两人份，还好也不贵哈哈哈哈[狗头][狗头]然后，点了心心念念的「乡村醋血鸭」，之前南宁吃过，觉得鸭肉很嫩，炒得又香又辣，老实说，不到10分钟就上菜了，虽然很开心肚子饿了那么久能吃上热饭了，氮素，不由得怀疑素不素预制菜，果不其然第一口下去一点也没有南宁吃的美味。「金沙香酥肉」趁热一点要吃完，冷了就会腻，马马虎虎吧。「时蔬」青菜居然是全场MVP[捂脸][流泪]

这家餐馆是很贴地气的餐馆，环境很好，菜品也很有本地特色，服务很贴心。一进门就被浓郁的油茶香气和热闹的市井氛围感染，也有很多本地人在这里喝油茶，更侧面的说明了这是地道的油茶餐馆。点了几个菜品，都很好吃。点餐时看我们纠结不知道该点什么菜品时，服务员会给我们推荐一些平时这边的人会点的菜品。还会耐心询问忌口与口味，并做好标注，全程笑容亲切。看到我们拍照还主动调整餐盘位置，上菜时轻声提醒“油茶小心烫”，临走时甚至记得我们夸过的菜，笑说“下次再来试试其他招牌”。这种细致入微的关怀，让美食体验更添温度。新郭记油茶不仅用味道征服了胃，更用真诚的服务留住了心，一家值得体验的餐馆。

广西也太经济实惠了！天奶！「油茶」哒咩，豆汁我都能喝两口，这一口给我干翻，但一碗只两三块，可以试试哈「螺蛳鸭脚煲」有点普普通通，没有想象的那么惊艳，分量大是真的，狂吃鸭爪真的好爽「特色壮乡簸箕菜」好吃！点！糯米爱好者狂喜，芋头啥糕啥粽叶包的一网打尽，还有冰草解腻，炸的芋头糕超级好吃芋头还是得广西，绵密～「干捞粉」好吃！十几块钱巨大一盆，两人足够！服务是些阿婆，和和气气的，别催呀～

就住在旁边的如家酒店里，出去玩累了，到楼下吃饭。没想到鼻子底下居然有一家这么好的店，店门头看着很小，但是里面特别大。点了几个点评，推荐的招牌菜油茶非常的浓郁入味，蛋饺居然是现做的，我已经很多年没有吃到现做的蛋饺了，味道超好。簸箕菜里面的种类非常的丰富，除了那个小鹌鹑，我吃不惯以外，其他的味道都很棒，也很精美一个金沙脆肉片片蘸的酸梅酱，还用生菜包着，这道菜我很喜欢，发现桂林这边的炸肉炸的都特别的好吃，不干不柴不油，很酥脆。

第一次来桂林就被本地朋友带来新郭记油茶，果然不虚此行！现煮的油茶带着淡淡姜香，配上脆米果和炒米越喝越暖胃。最惊艳的是芋头煲，粉糯的荔浦芋头裹着酱香肉汁，入口即化。肥肠虾更是绝配，弹牙的虾肉和肥肠爆炒出镬气，辣得过瘾又停不下筷子。店员阿姨特别热情，看我们外地人还教我们油茶的正确喝法。人均五六十就能尝到地道桂北风味，来桂林真的要试试这家藏在巷子里的老味道！

和朋友去广西玩儿，第一站先到了桂林，随手在大众点评上找了一家，没想到味道非常不错。店里环境挺好的，服务员特别热情，因为是外地游客，去了帮忙给推荐特色，第一次喝油茶，有姜的味道，喝了身上很暖和。有的菜名字不太记得了，但是道道都很好吃，份量也很大，价格不贵，性价比很高。我们三个女生点了五个菜没有吃完打包了。下次想带家人再去一次。

◈油茶好喝价格实惠，姜味茶味味道浓郁，妈妈很喜欢。◈点菜方面，不会点，点了个网红菜基本都是主食，又点了两个糕点，网红菜上面还有些挤了水果沙拉酱好甜，还有芋头酥都是甜的，甜上加甜，只有油茶解腻。◈乳鸽像外面的卤味味道，甜咸微辣脆脆的口感，虾饼很好吃。◈血鸭才吃了几块吃不下了，用盐腌制的姜和辣椒炒的别有一番风味，酸咸辣口味，里面有加五花肉，很下饭，但是真的吃不下了通通打包。◈价格和服务是不错的，服务员基本都是阿姨的，但是说实在可以，比益田西街里面的阿姨好多了，不会催你点单，不会点完就不管你了，有需求叫阿姨阿姨还是很热情服务的。很多本地人去吃，去吃之前一定要预定哦，一定。要不然可能吃不上。要知道是要先安排预定的，除非你运气好刚好预定的没来，或者有空位置，但我去了很多家都是很多人，所以大家记得预订呀

味道不会出错的茶馆，醋血鸭，脆皮尾节，金丝饼印象都很深很好吃，以至于后来去了阳朔又吃了一顿以醋血鸭为招牌的店，却完全不如这家的好。就是服务员接待让我很看不懂，是来喝油茶一定要预约吗？我们进来就问我们有没有预约，没有预约能不能在一小时吃完。一开始我以为进店客人都是要预约的，可是我们后面进来的客人也没见服务员去问啊，也没限制时间用餐，这点令我感觉我们拎着箱子过来的，被区别对待了。包括服务业务水平也需要提高，尾节一开始不知道是什么，问服务员阿姨告知也不清楚，等我们尝了才知道是大肠，好在味道很不错，肠头的肉感十足，搭配的蘸料也ok。区别于广式早茶和老爸茶，真的别具特色的早茶店，除了较前的不悦，用餐过程还是挺惊喜的。对了，船上糕别看它便宜，很大一块，旅游玩来打卡的友友两个人share一块就可以，味道很清淡，和我们上海的糍饭糕很像，里面多了一小点腊肉和鱼头这种，但是没啥味，这玩意儿特别顶。在桂林待了3天，吃的均无踩雷，总结就是桂林适合吃，阳朔适合玩。

桂林人都宣传疯了，一天不喝油茶胃慌慌口味每个人不一样，我比较喜欢油茶里面加辣椒和蒜米[狗头][米饭]口味：每一道菜都是新鲜现炒的，拒绝预制，出了名的好吃😋[服务铃]服务：每一位阿姨都是无比的用心，他们不会说是在上牛马工作给你臭脸，反而是每一位的脸上都是笑脸相迎，很温馨新郭记这个品牌在桂林开了好多年了，也是必吃榜获奖门店，来桂林要吃正宗地道的桂林菜，盲选不踩雷！