吃老糜家油糊馅儿很多年了，算是我的油糊馅品类top前三了，配料其实也很简单，葱、牛肉末、调和面咸盐，但看似食材简单，好吃的关键还在于店家的手艺，刚出锅的油糊馅儿拿在手里还烫嘴，趁热咬上一口，外皮酥得直掉渣，咬开就是满满的葱香肉香，油润润的一点都不腻，这一口下去直接香到天灵盖！值得打卡。还吃了一碗泡馍，谁懂这碳水加碳水的双倍快乐，吃完立马晕碳，香迷糊了！

对标的是肉多的香酥牛肉饼！！[米饭]口味：大葱牛肉加上调味料，油炸的外皮酥脆，一口下去真的满足！[服务铃]服务：下单之后店家会问切不切，默认切四份。服务周到。饼挺大，女生半个就够，可以给朋友分享一下！[薄荷]环境：街边小店，没有堂食位。只能带走。价格：10元。

清真老糜家坊上卖油胡璇（馅）比较有名的一家老店，我个人还是挺喜欢油胡璇，好多游客不知道油胡璇是什么，简单点说可以理解为大号超满足牛肉饼。「油糊馅」他家分普通10元和优质15元，区别就是肉的多少，我一般其实就吃普通的，不过去的时候只有优质的了。油胡璇刚出炉的是最好吃的，外皮油滋滋的脆脆的，咬起来掉渣那种。里面的馅儿也是香香的，牛肉香带着葱香。我以前一直吃贾五，第一次吃老糜家，比较一下的话，我个人觉得最突出的区别就是老糜家的调味比较淡，当然有先入为主和个人口味的原因，所以可以根据个人口味来选择。