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九州之旅-熊本这次来到熊本城附近的樱之小路,这里是一个美食区!这家是很有名吃马肉的店!由于朋友没吃过马肉,就让她们试一下!「马肉寿司」他们说味道被酱的味道盖住马肉的味道!一般般总结:可以试试,但是马肉本来口感就一般般…
熊本城出入口的城彩苑是一个仿古商业街,里面聚集了23家熊本特色店铺,可以一站式购买熊本县特产和特色美食。中午在这里用餐的话,基本都要排队,所以只吃了一些小吃。熊本著名的马肉餐厅,上次来九州旅游的时候还在店里吃过一次。这边不是餐厅,主要是商店和外卖窗口。只售卖马肉饼、马肉咖喱面包、马肉寿司等几种简单的食物。【马肉碎肉寿司】★★★★寿司只有这一种,用的是马“トロ肉”,也就是油脂含量比较高的部位,剁碎城肉泥,做成寿司。外观看起来有点像金枪鱼泥寿司,口感也有几分相似,调味酱是店里独创的大蒜味增酱汁,味道很好吃。我觉得肉泥其实比片状的马肉刺身更好吃,完全不会有嚼不动的筋膜,也不会有吃生肉的心里障碍。如果对要不要吃马肉有些犹豫的话,可以先试试这个寿司。
熊本盛产马肉,这家小店强烈推荐,油炸马肉饼还有马肉寿司,价格在图中。马肉饼很香,很敦实的一个。马肉寿司一份两个,他们上寿司的速度很快,类似于预制菜一样。马肉一点也不腥,也不酸,和国内的不一样。特别提醒下,准备好日元,这家店是不用支付宝微信的。马肉寿司是投币购买的,我家小朋友玩了好几次。
熊本名物马肉刺身[强]刺身不敢吃搞个寿司尝尝⑧肉没有一点腥气[惊叹]又滑又糯像是奶油一样溶在口腔里,醋饭甜酸超级平衡!苹果醋极解腻,和顶部烧烤酱一起搅在嘴里属实是悟了名产优秀之处[得意]来日子的几天发现米是真的香啊[米饭]