汤是不错，鸭肉的品质就差了些意思，都是零碎的部位。蛋炒面，好。

自从在福鼎吃了炒小米粉，到霞浦就心心念念。结果因为国庆人太多，炒小米粉太耗时很多店都不错了。吃完夜宵总觉得没有小米粉太可惜，在酒店附近寻觅到了这家小店。晚上十点多，外卖平台一直响，当地可能很多人吃。拌粉看很多人点，应该不错。我们点了海鲜炒米粉，结果吃下去也不是福鼎小米粉，不过味道也不错。田鸭，好像说是熟地的味道，肉没啥味道，个人不喜欢，小伙伴一人干掉一整碗～

回来都想吃小肠汤。肠子是套肠，套了三层口感软糯中带着脆，汤是黑色，加了熟地，很清淡，回甘非常好。喝完厚着脸皮让老板加汤。小肠汤的最佳搭配就是拌面或者拌米粉。面条韧劲很好，酱油拌的，吃辣的话加店里的辣椒酱拌着更香。不够吃的话，再点个小笼包。

到福州玩落地，入住酒店.有点饿，看了马路对面这一家福安田鸭！看来应该是本地小吃！因为不熟悉，准备去踩雷！进去，店里只有一个女士在，估计是老板娘了，老板娘很精致！门头，很一般的四个字，没有花哨的设计，吸引力不足！整个店是前厨后厅的设计.环境干净整洁有点佩服老板的经营能力！都没吃过，不会点餐，老板娘很认真的介绍！感觉都很有特色！我点了小肠汤味道很清淡，回味甘久！小肠三根套在一起，口感吃着很有嚼劲！很值得一试！汤头嘿嘿的！不知道加了什么材料！拌面一份，干清不砣，清爽，加了红酱，辣口爽心提神！这个店值得吃！老板有好好用心的经营！[鼓掌][鼓掌][鼓掌]