👏🏻在大新路过，看到招牌有阳江猪肠碌就进来试一下-🔺阳江猪肠碌不是正宗的猪肠碌，类似茂名肉卷粉，也好吃🔺牛杂有咸甜辣三种酱料，酱汁的味道都还可以-✅牛杂小刺客，点前先询价✅老板和老板娘很热情-今天分享到这里

在大新街还很繁荣兴盛的时候，就已经🈶️了第2⃣️档牛杂。据说是因为当时档口排在第2⃣️，所以取名为“第二档牛杂”。我来探店的时候也发现了很多光顾的街坊，但是说实话，冰鲜的牛杂吃起来很软，没有嚼劲[擦汗][擦汗]并没有什么值得夸赞的地方，倒是老板看到我在拍照后，变得异常热情[疑问][疑问][疑问]有人话：罗定牛杂的灵魂就是那碗牛杂酱[悠闲]，而这里辣酱也并不是很适合我的口味，只有辣味，没有酱香味[叹气][叹气][叹气]但是让我感到很惊喜的是这碗牛红汤🥣，汤底清甜，咸淡适中，切成细块的🐂红很鲜嫩，再配以姜末、韭菜和辣椒圈，让我🈶️了再来一碗的冲动人均💰消费还是比一般的牛杂店要贵，至于贵多少，丰俭由人。

到档口吃牛杂，飘香四溢，吃起了不想走。。

路边小摊，跟八十年代的大排档差不多的配置。一辆小车，几张桌子，都是简易的台凳。就在大树底下，阴凉凉的，只要不是大中午烈日当空坐的还是蛮舒服。老板娘，人挺随和，态度很亲切，味道不错，品种也不少，旁边那张小桌子有两个小姑娘过来吃面。两个人吃了三块面，就当作搞定一个晚餐。