在恩施小县城宣恩的一条不起眼的乡道上，因为要充电，又是饭点而不得不找的一家饭店。张关合渣在恩施还是挺有名的，结果误打误撞走进了张关合渣的源头店。店面其实还挺大的，除了门口这一间，里面还有楼上的位置。桌椅摆放是典型的土家风格。餐食是按人头收费的，在这个小乡镇上个人觉得60一个人的消费其实是有点高的。我们要的鸡汤套餐，套餐里鸡汤是定量的，其它都可以无限续，鸡汤味道确实不错，合渣有点吃不惯，是很粗的豆渣。小碟的配菜还挺好吃的，土家油茶个人一直不喜欢。女生老人其实一般都不会续，所以性价比一般。尝一尝可以，还是更钟爱宣恩烤活鱼。

这家餐厅的美食真的太惊艳了！刚端上桌，香气就扑鼻而来，让人迫不及待地想要品尝。入口后，细腻的口感和独特的风味在口中散开，每一口都让人陶醉其中。无论是食材的选择还是烹饪的技巧，都展现出了极高的水准，是一次令人难忘的美食体验。

到达恩施都是晚上了，朋友同学推荐吃的这家，味道整体不错，按人数点菜，开始还还没搞懂，想多点一个锅都不干，上菜后才明白