买了两张参观票，一张6元。优点：可以了解山西醋的历史，参观手工醋厂房，学习山西手工陈醋工艺，比较有意义的体验。参观结束还可以品尝6度和8度手工陈醋。最后参观票可以领两小瓶6度东湖工业醋缺点：参观厂房前会观看一个影片，屋子里特别冷，待上五分钟就冻的不行。厂房里都是醋缸，味道非常酸，有点刺激呼吸道，一般人不太能忍受。品尝醋的地方是销售区，醋都不便宜。

老陈醋，很喜欢，吃饭的时候必不可少的，大赞

山西东湖老陈醋——“中华老字号”，始创于明未清初，至今已有350多年的历史，系山西老陈醋之正宗。“东湖”是山西唯一的老陈醋原产地保护品牌，居中国名醋之首，产地为山西省太原市清徐县。因为国庆节期间去山西自驾游玩，住的是朋友的老家，他家就在清徐县城的森泰大街，就在原产地，送我一个礼盒装的，里面醋的品种有4种：吃面醋、饺子醋、海鲜醋、山西老陈醋。“东湖”老陈醋的口感好，具有粮食的香气，色泽棕红，醋香浓郁，酸味柔和适口，滋味回甜醇厚，可冷调熟烹。据当地人介绍至今还沿袭“熏蒸法”做醋。醋主要成份是醋酸，并含多种有机酸、氨基酸等。长期食用有增加食欲、助长消化、防病强身等功效，是保健和调味之佳品。回家实际食用过的确很不错，西安虽然超市也有卖的，但感觉味道会有所不同了。