晚上在夜市盲选的一家餐厅，看很多本地人来吃，果断进来尝尝[薄荷]环境：餐厅很大，室内室外都有位置，而且两人位超级超级大「只撒盐的羔羊肉串」加单两次，真的非常不错👍「铁签子羊肉串」大肉串非常好吃，肉质紧致细嫩，肥瘦刚好[点赞]「只撒盐的羔羊排串」也是加单两次，相比较羊肉，更加脆、更加瘦一些，也非常赞！「银川拌三丝」非常惊艳的海带丝，不会过硬，加了一点点芥末爽口「醪糟小汤团」12元一大碗，绝对够三个人喝的，微微甜味热乎乎，很适合配辣烧烤吃[米饭]口味：烧烤真的非常好吃吖！可以说是惊艳的程度！[服务铃]服务：服务还不错，十一点多服务也是很到位[糖果]性价比：作为烧烤店来说，性价比还是可以的

羊尕子在银川烧烤届也是有一席地位的！招牌红柳烤肉选用鲜嫩羊肉，大块厚实，裹着红柳枝独特的清香，外皮微焦，汁水四溢，咸香与肉香交织，回味无穷烤羊腰处理得干净，没有腥膻味，外脆里嫩，口感丰富烤蟹肉、烤韭菜、烤饼鲜香入味，火候刚好烤生蚝的生蚝很新鲜，但是蒜蓉味道差强人意，改进一下甜胚子酸奶25元性价比真的一般，浅浅的一小盘，跟我在内蒙吃的18满满一大盆的差远了，不论是味道还是价格点了两个凉菜都略咸…环境不错，晚上坐外面很舒服，服务热情周到，就是上菜速度有点慢，想拍全部菜品等不住肉串都凉了，问了服务员外面不提供加热炉总体而言，无功无过，中规中矩吧！

生意挺不错的一家烧烤店，不怎么饿，纯纯吃着玩，环境服务食材味道都还行。「只撒盐的羔羊肉串」似乎是每桌必点，确实是只撒盐，羊肉很嫩，嚼起来很香，肉粒比较小，可能肉串大了的话只靠撒盐会不入味吧。其他的烧烤没什么特别的，都还行。「醪糟鸡蛋牛奶」很大一碗，很好喝，反正南方人到西北是必点的。「菠菜面筋」应该是冰镇过的，非常爽口，味道不错，里面小小的红皮花生也很好吃。

宁夏第一餐，在羊尕子烧烤用餐体验有些失望。上菜速度奇慢，左等右盼许久，菜品上桌时已经凉了，口感大打折扣。烧烤调味普通，肉串烤得干柴，缺少特色，没什么记忆点。不过他家三炮台倒是意外好喝，茶香、果香交融，口感清甜，解腻又爽口。冲着烧烤来的话不太推荐，想喝三炮台倒是可以一试。

晚上到达银川，入住酒店后出来觅食，出租车师傅推荐来到一家评分比较高的网红店，确实不错。店内环境比较宽敞明亮，大厅里几十个散台座无虚席，等待叫号后才有位置。点了几样他家特色的烧烤，味道确实和内地不太一样，非常赞。只有羊蹄是比较膻的，口味不重的建议避雷！

这家烧烤店我能连吃三晚都不腻！从下午五点半开始就好多的人，烟火气混着肉香飘到街角，光是站在门口就忍不住咽口水。食材新鲜到能尝出来：牛肉串在铁签上还带着粉红，烤到边缘微焦时咬开，肉汁顺着签子往下滴；烤生蚝，蚝肉肥得快溢出壳，浇上蒜蓉酱烤到冒泡，一口下去滑嫩多汁，连壳底的汤汁都想舔干净。最惊喜的是烤蔬菜，茄子切开花裹着油烤得软趴趴，撒上辣椒面和葱花，比肉还抢味；连普通的烤面包都有讲究，表面刷了酱烤得金黄酥脆，边缘带着点焦壳，甜咸口特别解腻。火候把控得绝了：烤串时左右手翻飞，铁签在炭火上转得飞快，该猛火逼香的肉串绝不拖沓，烤得油花滋滋作响，边缘焦脆到能听见“咔嚓”声；该慢烤入味的鸡翅则耐心翻动，外皮烤得微焦，撕开里面的肉还带着点嫩汁，腌料的香味完全渗进去了，连骨头缝里都有味。小细节太加分：桌面还有小小的加热炉，一直在加热，赞赞的，看到盘子空了会立马把盘子收走，氛围更是没话说：看着很高端的环境，邻桌的笑声和碰杯声混在一起，烟火气里全是生活的热乎劲儿。人均八十多能吃到扶墙出，临走时还打包了只撒盐的羊肉串，边走边吃，连带着晚风都变香了。

「只撒盐的羔羊肉串」「烤茄子」「烤鱿鱼」[米饭]口味：5.1放假期间去吃的，小朋友吃的很高兴，3个小朋友吃了20串只撒盐的羊肉串，3个鸡翅，还有蛋炒饭和烤素鸡，真的吃香了[薄荷]环境：店内人还是多，天气刮风，没坐外面。餐厅新装修了包间，跟朋友聚会可以坐包间了[服务铃]服务：服务一如既往的好，响应速度很快

这家店位于敬德夜市里面店面很大，外面还有外摆，很干净整洁，服务也很热情周到菜品很多，烧烤为主，也有醪糟牛奶等西北特色菜菜品非常新鲜，无论是烤牛羊肉、羊排、鱿鱼还是各类蔬菜，味道都非常好，配上当地特色的西夏啤酒，真是享受性价比是真高，7个人，满满一大桌，才吃了310块钱

在红柳枝烧烤隔壁，也是一家很火热的烧烤店。「辣糊糊豆皮」原来银川的糊糊不辣，量有点多吃不完羊肉串烤得外焦里嫩，羊油滋滋冒，香气直钻鼻腔。店里烟火气十足，服务也很热情，上菜速度快。无论是本地人还是游客，都对这烧烤赞不绝口，价格也相对亲民，是银川夜宵的绝佳选择。

这家烧烤店真是让人惊艳！食材新鲜程度无可挑剔，‌羊肉串鲜嫩多汁，每口都能感受到炭火与酱料的完美融合‌。调味层次丰富，既保留食材本味又增添独特风味。服务热情贴心，从引导入座到火候把控都细致入微，深夜仍能享受热乎美食。环境干净整洁，木制桌椅与柔和灯光营造出温馨的用餐氛围，适合朋友聚会或家庭小聚。价格亲民且常有优惠活动，人均几十元就能大快朵颐，性价比超高！