辣味全是大量干海椒堆出来的，看到干花椒很多，但实际并没啥麻的感觉，牛肉不新鲜，看得出来冻了至少两天了，除了血旺味道鲜美，感觉没啥优点了，腰子切太厚一片了，个人不喜欢这样的切法。这几天和啤酒有优惠，买一送一还比较划算

这家已经是第二次来吃了，前年夏天第一次来没感觉，今天家里人说火锅味道比较正宗，点的菜也是全部吃完了的，菜品份量和价位都很不错，但是今天有一个很不好的体验就是筷子真的太短了，不是火锅那种长筷子，是中餐馆那种筷子，锅里的汤汤沸腾起来要整到手上。

🍲这家店的火锅实在是太棒了！😋🌟口味：菜品种类丰富，尤其是鲜毛肚和麻辣牛肉，口感独特，辣而不燥。🌶🌟环境：店内环境舒适，干净整洁，用餐氛围很不错。💖🌟服务：服务态度非常好，服务员热情周到，让人感觉很贴心。👍🌟食材：食材新鲜，看得出是当天采购的，品质很好。🥦总体来说，是一次非常满意的火锅体验，推荐给大家

周末和朋友约着来吃这家火锅[调皮][薄荷]环境:店里环境卫生干净整洁[服务铃]服务:店员服务态度好[米饭]口味:「火锅」「鲜毛肚」「麻辣牛肉」「九宫格火锅」「大刀腰片」「烟熏鸡爪」「鸭血」「牛蹄筋」「香芋地瓜丸」「土豆」「滑肉片」「脆皮香蕉」「虾滑」「美好火腿肠」「鸡翅」「香菜牛肉」「鲜猪黄喉」这些都是吃火锅必点的菜品！

最近体验了一家令人难忘的老火锅，那浓郁的味道和热烈的氛围，仿佛将人带回到了旧时光的烟火人间。一走进店门，复古的装修风格立刻让人感受到了老火锅的独特韵味。木质的桌椅、古旧的装饰画，还有那弥漫在空气中的火锅香气，让人瞬间沉浸在美食的氛围之中。老火锅的锅底是其灵魂所在。红彤彤的辣椒和花椒在滚烫的牛油中翻滚，散发出诱人的香气。那浓郁的麻辣味，一入口便刺激着味蕾，让人直呼过瘾。锅底的味道醇厚，越煮越香，每一口都能品尝到重庆火锅的独特魅力。食材的新鲜度和品质也令人赞叹。各种肉类、蔬菜和海鲜，琳琅满目地摆放在架子上，让人目不暇接。牛肉鲜嫩多汁，在火锅中涮煮片刻，便裹满了香辣的汤汁，入口即化。毛肚脆嫩爽口，七上八下的涮煮方式，让其口感达到最佳。蔬菜则是新鲜翠绿，为火锅增添了一份清爽。调料区的选择也非常丰富。可以根据自己的口味调配出各种独特的蘸料，无论是经典的蒜泥香油碟，还是创意十足的干碟，都能与火锅食材完美搭配，提升口感。服务方面，店员们热情周到。他们会及时为客人加水、收拾桌面，确保用餐环境的舒适。而且，对于菜品的介绍也非常详细，让人在点菜时更加得心应手。价格方面，这家老火锅性价比颇高。既能品尝到美味的火锅，又不会让钱包感到压力过大。总之，这家老火锅以其传统的味道、优质的食材、周到的服务和合理的价格，成为了美食爱好者们不可错过的选择。无论是与朋友相聚还是家庭聚餐，这里都能为你带来一场难忘的麻辣盛宴。如果你能提供这家老火锅店的一些具体特色，比如特色菜品、独特的环境布置等，我可以为你生成更具针对性的评价。

金针菇口感美味可口。鸡尖肉质还可以。九宫格锅底辣度还行吧。菜量适中。菜品的味道很好。

又贵又难吃！避雷啊各位[调皮]之前路过这里晚上看着生意挺好，又在某音刷到说这家好吃的我们就来了……1到的时候看着黑灯瞎火的以为没开门就打电话过去，紧到没接接了以后我问服务员开没开门他说反正我们白天都开门的我说哦咋看到没开灯那等哈来吃服务员直接就把电话挂了……2到了以后服务员都在打牌点了菜以后除了倒水端锅上菜没其他任何服务筷子都是我自己拿的3卫生儿童座椅上面都是渣渣还是我自己擦的3味道底料一点香味都没有吃完都没得香味本来觉得巴蜀shelang是最难吃的火锅米饭中午没有稀饭可以理解我问有没有干饭服务员两次诱导我们点蛋炒饭我们说了要白米饭最后才去打热的没想到这家比那家还难吃真的无语至极了4这家明相因暗贵菜的分量毛肚这些好少～两个人289关键是感觉啥也没吃没吃饱哦真的建议别来在大邑这个价格巨贵好吗

大热天不知道吃啥同行的朋友说吃火锅就推荐了这家这家店两年前就吃过了今天才还回顾锅底口味菜品都不错4个人一起吃了570块也还可以

又带另外朋友来吃她评价：就是想吃火锅会带其他人来吃感觉价格偏高两个人三荤三素➕蛋炒饭160r[服务铃]服务：没感觉到什么服务吧感觉嬢嬢些都比较懒散也不会主动问你需求➕水什么的这次去不上次那种安静吃火锅的氛围了

我只希望这家火锅店永远生意好，这样我就可以随时都可以专门从成都来大邑吃到这家火锅了！大家不要看什么网评第一第二，这家火锅店老板特别质朴善良，她说她就是坚持初心，一定给大家最好的食材，确实也没有去网上搞那种刷单什么的，好评那些的，真的很淳朴！！其实我个人觉得大家都是香香嘴，吃过的其实自然知道这家是不是真的巴适！给五星好评完全是被味道还有老板的真诚和善意打动，吃到最后都不发苦，料也是资格，菜品因为生意好，所以每天都非常新鲜，一定要来吃这家，不好吃你来这条评论骂我