-风味独特：酸菜酸爽开胃，经发酵后产生独特酸香，与牛杂的醇厚形成鲜明对比。牛杂软烂入味，牛肚脆爽、牛肠软糯、牛筋弹牙，搭配劲道面条，每一口都层次丰富，令人回味无穷。​-营养均衡：牛杂富含蛋白质、铁、锌等多种营养；酸菜含有乳酸菌，有助于肠道消化；面条则提供碳水化合物，为身体补充能量，是营养搭配合理的美食。​-分量实在：酸菜牛杂面一般分量十足，满满一碗，牛杂和酸菜的用料也不吝啬，既能吃得饱腹，又能充分享受食材的美味，性价比突出。

开了一上午会，中午找午餐的地方，经同事推荐，来了这家小杨拉面，要的招牌红烧牛肉面，面条的口感一般，不过牛肉真的很大块，很满足啊，比起别的家红烧牛肉面来说，这家的特点是汤不咸，总得来说味道也还不错，作为工作餐来说还是可以的。

店铺不大但环境挺好的，来吃了几次，很喜欢小杨家的味道，特别是红烧牛肉面，这次上火了，点的西红柿鸡蛋面，面一如既往的筋道，味道不错，像自己家里做的一样。我基本上把潍坊的小杨都吃遍了，这家的味道还算正宗的。以后再来