小兴化最爱的烤冷面，回来必吃系列。和楚水门口的口味不同，但都很好吃。这家汤汁比较多，口味丰富、口感浓郁，酸酸甜甜辣辣的，很香。一般➕鱼排+烤肠，多醋，超好吃的！老板娘做烤冷面很麻利，也很健谈，很喜欢。

这一家的烤冷面味道还是比较不错的，分量也非常足，而且现在也上了外卖平台，价格也是较为划算的。就是有的时候学生放学可能去买，要排一会队。其他的整体上面还是挺不错的。基本上几点开始有老板娘都会在。微信发通知。

兴中人的回忆，每一个在外上学的兴中毕业生，在外面都会怀念这一口！一代人有一代人的回忆！我们这代人的回忆就是，学校门口的玲姐烤冷面和广东肠粉！十来块钱吃到撑！在外面哪里找得到这种性价比？还这么好吃！横跨半个兴化城都要过来吃！