补作业十一到信阳第一天晚上比较晚，就在附近找了一家随便吃点。这家店门口人很多感觉很热闹，很有烟火气，感觉都是本地人来吃的。[薄荷]环境：环境一般，就跟晚上的夜市一样人很热闹，都是坐在马路边的小路上，店里面也有几桌。整体卫生还是挺干净的，不过店铺装修就很简单。[服务铃]服务：老板都很热情，服务也不错。[米饭]口味：他家主要是做鹅三宝，也就是鹅块加鹅杂。感觉来信阳这边吃鹅块味道都很好吃。还能加菜刷，就跟火锅一样。就是有一点他家做的太咸了。吃完饭后感觉特别口渴。

临时来这边办点事情坐了五个小时的高铁，办完事直接就找当地有名的固始鹅块餐厅了，据我多年的实践经验告诉大家要正宗要地道单餐厅别去什么高档地方就找那些老城区老破小周围的苍蝇小馆除了服务和环境差点儿菜的味道真的很不错，朋友推荐的这家来的时候门口院子坐满了。周边好几家排挡都是爆满，据说这家开了二十年了。进去尝尝看要了一个鹅三宝中锅，和几个素菜。鹅是当天炖好的上菜很快阿姨们忙的不亦乐乎上桌就说鹅是熟的可以直接吃，里面有鹅血鹅肝鹅肠鹅肉鹅珍满满一大锅浅尝一口真的很好吃绝绝子小凉菜也不错鹅肉入味鹅肠很脆鹅肝细腻总之这家店来吃就对了绝不踩坑很多当地的都经常来。爆赞

来吃的人特别多，我是外地来玩的，感觉味道还不错，但也不至于那么多人吃吧贵倒不贵，荆芥味道好独特