经典大洋对面鼎壹汤包，主打江南汤包。。。福州为数不多的现包的小汤包，一分钱一分货，当天现包到店现蒸，一笼6个，鲜肉的话一口3元，要是点蟹黄的一口要10元，贵是贵了点，但确保各个爆汁，吃前建议先咬一口先吸汤汁，然后再吃馅，不然后果你懂的，个人觉得点鲜肉即可，我看别桌也是两三笼的那么点。。。想比之下，煎包大个一点，吃起来性价比感觉会高一点，大个归大个，内馅一样多汁。。。馄饨和牛肉羹在我看来也是必点，他家的肉馅用料是真的好，虾肉馄饨每颗都配了一个虾仁，吃起来有些小美好。。。相比之下，炸酱面就有点差强人意了，口味不像京味，也不像南方，不知是哪里的改良，面还有点糊。。。如果说虎纠汤包哪家强，必须有鼎壹汤包的一个位子。。。

今天点了蟹黄汤包，感觉有点蟹腥味，吃到后面会觉得有点太腻了，感觉没有很符合我的期待，鲜虾水饺有很大一个虾仁[微笑][微笑]也很新鲜，但是就是感觉味道没有特别好哈哈，而且上面有个绿绿的硬硬的像渔网一样的东西。总体下来还是鲜肉汤包最优性价比了

推荐一家从小吃到大的店【鼎一汤包】每一笼都是老板现包的非常好吃，汁水也很多，会送例汤也有调料台，可以根据喜好自己搭配呀推荐尝试：鸡茸玉米/蟹黄的汤包汤汁十足，热腾腾的，搭配醋一起老好吃了😄店面有两层，不用排队