分别是香卤类、辣卤类、盐水类、香炸类、酱香类、泡椒类、盐焗类、凉拌类。招牌产品包括哈尔滨红肠，该肠精选猪牛肉，经48小时腌制后灌入天然肠衣，再用古法熏炉果木烘烤而成，有淡淡果木香。此外，蒜香猪蹄、太子鸡、酸黄瓜肠也都比较受欢迎。

逛超市必逛的一手店，这次被卤味勾了魂！猪蹄软糯脱骨，胶质黏唇；鸡爪Q弹得能打旋儿，卤香从骨头缝里往外冒；酱牛肉切片不散，咸鲜里带着点回甘。全是老卤慢炖的，没科技与狠活，吃着踏实。装盒带回家追剧，连啃三块停不下，老牌子果然稳！

一手店新华店，在新华广场附近，小的时候经常吃他家熟食，今天突然想吃松仁粉肠了，他家粉肠多少年来都是这个味，很好吃，服务员热情微笑服务，态度很好，门面不大，店内环境干净卫生，整洁大方，货品琳琅满目，品种繁多。