今日终于不用等位了。服务一如既往的到位。能陪训出这种服务意识，管理者是有追求的。最喜欢它家的无花果锅底和石橄榄锅底，比很多做火锅鸡的要高N个段位。上汤加入鸡骨同鲜无花果熬制的汤底甜美，再汆烫几盆鲜鸡肉，哗，甜到爆表，香到可以一口气喝上两大碗。它家用的鸡不肥，我们广东人觉得有鸡味，新鲜之余，口感鲜嫩。生蚝大只甜美，入口爽嫩滑遛。就是所谓的四头鲍鱼实在小了点。其它蔬菜拼盘腐竹菌菇都不错，虾滑肉丸也可以。。。

离开深圳前最后一餐，选了这家无花果鸡煲，地理位置有点难找，在卓悦B2走了半天才找到「无花果鸡煲」上海没见过，听说是深圳近期比较火的鸡煲汤底「脆皮鸡肉」鸡肉新鲜，涮十几秒蘸灵魂蘸水，爱吃鸡肉本味的一定会爱的「金牌蒜香排骨」炸得香香脆脆，调味很OK，就是面糊有点不均匀不推荐点鸡皮，以为是牛胸口油类似的口感，结果鸡皮涮涮不好吃，腻[薄荷]环境：我们是11点多到店开吃的，到了12点多工作日午市一开始就人很多了，分贝一下子拉高很多……

无花果鸡煲的汤确实是好喝的，框框炫了几碗，但是汤里的鸡肉很柴，只有新下的肉才好吃，很有口感，餐厅在卓悦中心b2层，过去吃可能不在饭点，没什么人，而且位置在偏角落，不是特别好找[笑哭][笑哭]性价比一般吧，环境也还行。