家庭小聚会长辈选的火锅环境不错服务也很认真负责听说他家是多年的老店了！不光有传统川味火锅，还有火锅鱼和炒菜看到服务员把一袋子油倒入锅底就知道今天的这顿火锅不简单，刚开始还不怎么辣，后期越煮味道越重，麻辣味都在后面，食材也很新鲜，大片牛肉非常过瘾三炮台也是越泡越有甜味久久不能散去

听说是多少年的老店了！环境服务菜品都不错而且包间也挺宽敞明亮，入口有点不好找，整个店在二楼，窗外的景色尽收眼底服务也是非常热情，倒茶上菜很是专业和到位大牛肉面膜一样大的张大口吃起来很是满足，肉质鲜美有嚼劲锅底是越煮越辣，小料也是很有诚意各种口味自己调理值得二刷

本人第一次在这吃饭，体验感真的极差。辣的根本吃不下去，也不处理。至少你帮我重新加工一下啊。实在吃不下只能灰溜溜打包走人了

服务态度好，环境舒适，菜品丰富，味道不错，今天过生日，在伊鼎盛宴炝锅城吃到很棒的一碗长寿面

【伊鼎火锅】位于平凉市西大街糖酒大厦2楼西侧，人民礼堂斜对面，是一家清真火锅，在平凉市已有好多年的营业史。🍀口味：点了麻辣锅底（中辣），为一次性袋装清油。油清澈透亮，味道麻辣清香，非常不错。他家的特色香辣油碗味道非常有特色，香辣味十足，为各种菜添味不少，非常推荐！[强]🍀食材：各种菜品分量超大而且很新鲜。尤其是手切鲜羊肉和肥牛，特别新鲜品质特别好，口感更是没得说！还有平凉当地的老豆腐和苕粉也是非常有特色，这种口感在外地是吃不到的，推荐必吃！[强]🍀环境：大厅各桌之间设有隔断，所容纳的桌椅数很多；包厢也是数量众多，规模比较大，装修风格也比较有特色，用餐环境非常好！[强]🍀服务：服务员小姐姐上菜倒水也很积极，基本可以做到随叫随到，服务效率很高！[强]🍀性价比：分量足，味道好，环境优雅，价格也不算贵，总体来说性价比很高，比较推荐的一家火锅店！[强]

味道不错，环境挺好的，和老婆一起去吃的，l老婆说味道不错，下次还会去的。

火锅的味道是非常好的，麻麻辣辣的，菜品分量不错