[薄荷]环境：老牌的饭店，重新装修过非常干净。「羊肉串」羊肉新鲜，烤得入味儿。「新疆大盘鸡」很大一份，微辣，鸡肉软烂，土豆软面，面条可以另外加。招牌菜。「馕包肉」肉炖的烂，囊沾这个汤汁、微咸，但是味道非常好，门口算比较好停车。

期待很久的新疆人，有点普通啊。「爆炒小公鸡」招牌，感觉有点像辣子鸡，点的是微辣，辣椒是那种香而不辣的，比较麻。加了手扯面进去炒，不错。「羊肉串」一般，挺嫩的，但是更喜欢焦一点的。旁边的牛肉串还不错。「馕炒肉」牛肉太咸了。越吃越咸，加了个蒜泥黄瓜解腻，但是黄瓜这个又很油。

记得大概是20年前了，第一次吃新疆大盘鸡就是在他家，那时候他家还是在管道局医院附近的小店，单纯正的新疆味道令我印象深刻。转眼时光飞逝，没想到他家已经开了很多分店，也说明好东西是经得起时间考验的，这次点了菜单上的爆款「爆炒小公鸡」，吃起来有点辣子鸡的感觉，油炸过的鸡肉更酥脆，不过油确实有点大，喜欢少有的朋友更推荐经典的「新疆大盘鸡」