菜品比较清爽，还算可以味道中规中矩，快餐吃吃还可以

到华东机电市场办事，正好没吃早饭，市场边上有个面馆，叫益嘉轩，看名字估计是锅盖面，走进一看还真是，可能他家主做中午，因此早上没有什么浇头，于是现煎了一个鸡蛋。面汤是酱油汤，味道还可以不算很重，酱油熬制的相对来说比较寡淡一点；和镇江锅盖面一样，也是豆芽韭菜段打底，不同的是少了香干而多了几段青椒，用滚水冲开烫熟，口感都是脆脆的；面条是机制手擀面，粗细均匀，劲道弹滑。整体评价：中等，面条本身不错，在重浇头的常州来说，早上可选择余地太少。