下班特意绕路去迎宾路的枫木香草鸭，店面不大但烟火气足。点了半只招牌香草鸭，刚出炉油亮亮的，撕开时肉汁顺着纤维流下来，外皮带着点焦香，肉里渗着淡淡的香草味，一点不腻。配的酸梅酱超搭，解腻又提鲜。老板还送了份凉拌黄瓜，脆生生的。两个人吃半只刚好，人均三十多，性价比很高，下次要带家人来试试～

在酒店旅拍的时候摄影师推荐的这家香草鸭，要提前一小时电话联系，商家要提前炖，避免到店后等待时间过长。鸭子炖的挺入味的，还可以涮菜，我们涮的空心菜和面条都挺好吃，点的米饭浪费了，大米质量太差了，难吃。这家店也就大排档的环境，没有什么服务可言，吃的也就是个口味，还是值得一试的。对了，中途碳没了商家直接加的新碳那个烟熏s人了，久久不散，最后商家又换了碳才好。

本地朋友带来的名店。到的时候比较早，到饭点很快满座。「枫木香草鸭」招牌名不虚传，传统炭火炖烧，本身味美汁浓，令人垂涎。后半程还可以作为汤锅涮其他菜品。唯一需要注意的是，这家很不适合walkin，而且最好提前打电话让店家把鸭炖上。因为这个菜极其极其耗时间，我们去之前，朋友提前一小时打电话让把香草鸭炖上，到了之后刚刚好到能吃的程度——熟了，但鸭肉很难撕咬脱骨。因为我太饿，所以有一半时间吃的是不够烂透的鸭肉，影响了总体体验。这锅香草鸭，实测炖了两小时的时候，到我快走的时候，才是最好的口感。如果是现到现点，肯定要等恼火了。建议提前1.5小时让炖烧上。（我问朋友，万一我让炖上，但人放鸽子了怎么办？朋友说多虑了，他们不愁卖，你不来，其他客人巴不得要你这提前炖好的）但要注意：这家店基本得在室外吃——室内都是包间且用不了炭火。本身围坐炭火桌就很热了，再加上三亚的天气…对我而言，只能在三亚的凉季来。